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Encornets à ma façon
C'est une recette que j'ai créée et approuvée.
Ingrédients
- 1 sachet d'encornets (surgelé)
- 1 sachet de moules (surgelé)
- 1 boîte de tomates pelées
- Ail
- Persil
- Échalotes
- Thym, laurier
- Sel, poivre
- Beurre
Calories
/ personne- 400 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 15 mn
- 25 mn
Préparation
Temps total
25 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
15 mn
-
Faire décongeler les surgelés. Prendre tous les ingrédients (ail, échalote, etc.), les mixer. Dans un wok, mettre environ 50 g de beurre. Ajouter les encornets et les moules une fois décongelés, les ingrédients mixés et les tomates pelées. Saler et poivrer, puis laisser mijoter environ 15 minutes.
C'est terminé
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