Encornets à ma façon

Name: Encornets à ma façon
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 sachet d'encornets (surgelé); 1 sachet de moules (surgelé); 1 boîte de tomates pelées; Ail; Persil; Échalotes; Thym, laurier; Sel, poivre; Beurre

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C'est une recette que j'ai créée et approuvée.

Béatrice Fingolo

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Ingrédients

1 sachet d'encornets (surgelé)
1 sachet de moules (surgelé)
1 boîte de tomates pelées
Ail
Persil
Échalotes
Thym, laurier
Sel, poivre
Beurre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
25 mn

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Préparation

Pour finir
Faire décongeler les surgelés. Prendre tous les ingrédients (ail, échalote, etc.), les mixer. Dans un wok, mettre environ 50 g de beurre. Ajouter les encornets et les moules une fois décongelés, les ingrédients mixés et les tomates pelées. Saler et poivrer, puis laisser mijoter environ 15 minutes.

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Encornets à ma façon

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