Tarte fine pomme de terre, potiron et feta au miel d'acacia

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© Le Syndicat Français des Miels

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 40 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. Pelez les pommes de terre et le potiron et taillez-les en très fines lamelles. Mettez à cuire 10 min à la vapeur. Faites fondre les échalotes dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Étalez les carrés de pâte feuilletée sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Ourlez et pincez les bords. Piquez les fonds de pâte à la fourchette et recouvrez d’échalote. Ajoutez les lamelles de pommes de terre et de potiron. Émiettez la feta sur le dessus. Salez, poivrez et arrosez d’un filet d’huile d’olive. Enfournez pour 30 min de cuisson dans un four préchauffé à 200°c. Servez dès la sortie du four arrosé d’un filet de miel d’acacia.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 4 avis )
Signaler cecilevoyage - 22 janvier 2014
Excellent

delicieux
pour varier quand on a du potiron et que plus personne ne veut de soupe !
Rien à changer, tout le monde a aimé

Signaler Rloriane - 31 octobre 2013
Excellent

tres bon
à refaire!

Signaler brigitte_g48 - 19 octobre 2013
Excellent

belle variation sur le potiron
Ma suggestion : ai ajouté des rondelles de chorizo

Signaler Katia - 16 octobre 2013
Très bien

Très bon
Excellent en gratin

Signaler Jessica - 12 septembre 2013

Très bon!
Ce plat est très bon, et surtout original... Je ne savais plus quoi faire de mon potiron!!!
Bonne dégustation
Ma suggestion : J'ai Juste Rajouté Une Pointe De Crème Liquide Avec Le Miel!!!

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