Tous les articles Recette italienne
Escalopes de poulet gratinées
Une recette du Télépro hors-série de juillet 2013. Bonne idée de mettre une escalope au gratin. C'était gourmand.
Blanc de poulet farci à l'italienne
Une recette riche en saveurs et très simple à réaliser !
Ailerons de dinde façon osso buco
La viande la moins chère du marché prend un parfum d'Italie.
Cuisses de poulet gratinées au parmesan
Vous pouvez réaliser cette recette avec des pilons de poulet (2 par personne)
Boulettes au reste de poulet rôti et pesto
Voici une recette anti-gaspi pour finir un reste de poulet rôti, des boulettes de poulet au pesto verde ! Simple, rapide et savoureuse, c'est une recette que je fais souvent lorsqu'il me reste du poulet, et je les sers avec des pâtes et une bonne sauce tomate du jardin maison conservée au congélateur.
Saltimbocca de dinde au martini
Une vraie réussite auprès de mes convives.
Panna cotta à la pâte à tartiner
Pas réalisée avec du Nutella, mais le goût est là !
Olives à la salamoia
Plus connue en France sous le nom d'olives à la saumure, à conserver en bocaux. Il faut utiliser de la soude alimentaire et se protéger de gants alimentaires et de lunettes pour éviter le contact avec les yeux et la peau.
Arancini au riz de chou-fleur, chèvre, tomates séchées et basilic
Savourez arancini au riz de chou-fleur, chèvre, tomates séchées et basilic. Une délicieuse idée pour un apéritif qui change et assez sain car ils sont en plus cuits au four !