Tous les articles Recette italienne
Saltimbocca alla romana au vin blanc sec : la recette facile
Une tranche de veau, un peu de jambon de Parme, et une feuille de sauge fraîche pour parfumer le tout. Il n'en faut pas plus pour se préparer un petit plat délicieux !
Saltimbocca alla romana à ma façon
Un plat que je fais régulièrement pour mes amis, car même s'il se cuit au dernier moment il peut se préparer à l'avance. Son goût est original et très raffiné.
Saltimbocca alla romana : la recette facile
Un classique italien que ces escalopes de veau roulées autour d'une tranche de jambon cru et d'une feuille de sauge, en sauce tomate...
Pain de viande à l'Italienne
Un pain de viande parfumé de saveurs Italiennes...
Foie de veau à l'italienne
Il y a de nombreuses recettes de foie de veau à l'italienne : essayez celle-ci ! C'est très parfumé et savoureux.
Polpettone à la sauce tomate
Un délicieux plat de viande italien.
Paupiettes napolitaines
Découvrez la recette des Paupiettes napolitaines, de généreux morceaux de veau agrémentés de parmesan et de tomates pelées.
Escalopes de veau farcies
Escalopes de veau farcies.
Escalopes à la pizzaïola
Pourquoi "à la pizzaïola"? Tout simplement parce que l'on retrouve dans cette préparation les ingrédients principaux de la pizza de renom : tomates, origan et huile d'olive.