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Croquettes de légumes et tofu
Retour au Japon pour manger de très belles croquettes. Verdict des enfants, c'est "très bon, croquant et moelleux", je trouve que cela définit assez bien ces petits délices. Nous nous sommes régalés.
Skewers de tofu grillé
Envie d'une recette végétarienne ? Testez cette recette de skewers de tofu grillé imaginée par la marque C'ZON.
Tofu grillé et salade de quinoa
Sans gluten, ce tofu grillé et salade de quinoa aux légumes verts combine d'excellentes sources de protéines végétales. Une option futée pour les végétariens souhaitant couvrir leurs apports protéiques... et les flexitariens cherchant à modérer leur consommation de produits carnés !
Pâté vegan poivre et noix
Un pâté 100 % végétal, simple et rapide, riche en protéines grâce au tofu et aux lentilles, avec une touche de croquant grâce aux noix et une belle note poivrée. Parfait sur du pain grillé ou en accompagnement d'un apéro sain et gourmand.
Salade végétale et gourmande
Recette proposée par : D'aucy Crédit photo : D'aucy
Cheesecake vegan citron-coco-figues
Un cheesecake vegan ultra crémeux au tofu soyeux, citron et coco, sans cuisson compliquée, avec une base croustillante aux spéculos. Parfait pour un dessert gourmand et léger, décoré de figues fraîches et de zeste de citron vert pour une touche de fraîcheur.
Tofu pané aux algues wakamé, sauce yakitori
Inspiration nippone pour ce plat improvisé sur un coup de tête, depuis testé et approuvé... Parfait pour les végétariens et pour ceux qui auraient encore des réticences vis à vis du tofu.
Tofu frits, asperges vertes à la sauce soja
Un peu de ça, beaucoup de ceci, une pincée de tout... et voilà un repas inspiré de l'Asie complétement végétalien et plein de saveurs.
Curry de tofu
Une recette originale et sympa pour utiliser un bloc de tofu.