Tous les articles Recette végétarienne
Quiche sans pâte aux brocoli
Cette recette de Quiche sans pâte aux brocolis est simplissime, parfaite pour les dimanches soir de flemme. Envie d'un plat léger et savoureux pour le déjeuner ou le dîner ? Elle combine les bienfaits nutritionnels du brocoli à la douceur des œufs et de la crème. La muscade apporte une touche subtile d'épices, tandis que le fromage gratiné en surface promet une texture fondante.
Tatin d'endives au roquefort et aux noix
Voilà une tatin qui a un petit goût original et permet de manger des endives cuites sans se lancer dans la sempiternelle "endive jambon béchamel". Mon ado a adoré ! Cette tatin d'endives au roquefort et aux noix marie avec brio les saveurs douces-amères des endives caramélisées, le goût puissant du roquefort et le croquant des noix. Idéale en entrée ou plat principal léger, cette recette saura ravir les papilles.
Tarte couronne à la courgette, chèvre et tomates cerise
Savourez cette Tarte couronne à la courgette, chèvre et tomates cerise. Une délicieuse tarte à déguster entre amis à l'apéritif, conviviale et jolie, pleine de saveurs pour passer une très bonne soirée. Ce délice estival ravira vos papilles en associant fraîcheur des légumes d'été et douceur du fromage de chèvre dans un mariage méditerranéen idéal pour un repas ou pique-nique.
Tarte courgette, chèvre, tomate
Pour les soirs après le travail, le shopping ou juste pour le plaisir, cette tarte aux saveurs méditerranéennes est faite pour vous. Alliant la douceur de la courgette à la fraîcheur de la tomate et au caractère du fromage de chèvre, elle offre un mélange de textures et goûts qui ravira vos papilles. Facile à préparer, idéale pour un repas en famille ou entre amis.
Tarte à la tomate et au fromage de chèvre
Envie d'une tarte salée savoureuse et colorée ? Cette recette de tarte chèvre-tomate allie la douceur du fromage de chèvre à la fraîcheur des tomates, le tout relevé par une touche d'origan et de pignons grillés. Simple à réaliser, elle est idéale pour un déjeuner léger ou un apéritif entre amis. La pâte brisée croustillante sert d'écrin parfait aux ingrédients méditerranéens.
Tagliatelle à la feta, tomates cerise et basilic
Encore un plat de pâtes très simple et rapide à cuisiner, aux couleurs de l'Italie. Envie d'un plat méditerranéen savoureux ? Cette recette de tagliatelles à la feta, tomates cerise et basilic allie fraîcheur des ingrédients estivaux et gourmandise des pâtes. La douceur de la feta se marie parfaitement avec l'acidité des tomates et le parfum du basilic pour un repas léger entre amis ou en famille.
Tarte au fromage de chèvre et aux pommes de terre
Cette tarte rustique et gourmande marie à merveille la douceur des pommes de terre à la saveur prononcée du fromage de chèvre. Un plat réconfortant qui ravira les papilles des amateurs de saveurs du terroir, sublimé par une touche de crème fraîche et de noix de muscade. Idéale pour un repas convivial en famille ou entre amis, cette tarte saura séduire petits et grands.
Pissaladière sans anchois
La pissaladière est une spécialité méditerranéenne emblématique, originaire de Nice. Cette version sans anchois met en valeur la douceur des oignons confits et le parfum des herbes de Provence. Avec sa pâte fine et croustillante, garnie d'oignons fondants et parsemée d'olives noires, ce plat offre un équilibre parfait entre saveurs et textures. Idéale en entrée ou pour un repas léger.
Pâtes au comté vieux & aux noix
Voici un plat de pâtes typiquement de chez moi. Les noix apportent du croquant, et alliées au comté vieux, c'est tout simplement délicieux. Pour coller aux saveurs et aux couleurs de l'automne, j'ai utilisé des pâtes à la carotte et au potiron. Ce plat est complet, gourmand, savoureux et réconfortant ! La torréfaction des noix libère leurs arômes et rehausse le goût du comté.