Tous les articles Recette végétarienne
Panna cotta de chou fleur sur pesto de roquette et crème safranée
Voici une entrée un peu chic, avec dans le rôle principal : le chou-fleur. Ici en panna cotta sur un lit de pesto de roquette, accompagnée d'une sauce safranée. Cette recette est sans gluten et sans lactose.
Salade d'aubergines à la coréenne ou Gaji namul
Découvrez cette recette de Salade d'aubergines à la coréenne ou Gaji namul. Voici une façon originale cuisiner les aubergines. C'est une recette fraîche et savoureuse, idéale pour accompagner un barbecue.
Cheesecake avocat saumon fumé
Découvrez cette recette de Cheesecake avocat saumon fumé. Une entrée simple qui fait son effet !
d'Abricots rôtis au chèvre frais romarin vinaigre balsamique
Découvrez cette recette d'Abricots rôtis au chèvre frais romarin vinaigre balsamique. Vous pouvez présenter ce plat aussi bien en entrée ou en fin de repas il sera tout autant apprécié.
Radis rouges au beurre de fleurs de ciboulette
Découvrez cette recette de Radis rouges au beurre de fleurs de ciboulette. La ciboulette est en pleine floraison en ce moment. Alors profitons-en ! Oui la fleur de ciboulette est comestible ! C'est bon et beau dans les plats, avec cette belle couleur violette. Il y a de nombreuses façons de manger les fleurs de ciboulette, mais là, j'avais des radis et j'ai réalisé ce beurre de ciboulette pour les accompagner... Avec du bon pain, quel plaisir !
Salade de pois chiches, tomates et pousse d'épinard
Découvrez cette recette de Salade de pois chiches, tomates et pousse d'épinard. Parfois pour un dîner léger les soirs de chaleur. En plus d'être complète, cette salade est délicieuse. Cette Salade de Pois chiches, Tomates & Pousses d'Epinards Sauce moutarde est un peu épicée juste ce qu'il faut : une touche de Curry de Madras, une touche de Cumin, et du Poivre de Java.
Mousse d'asperge verte
Découvrez cette Mousse d'asperge verte. Une recette légère et printanière !
Gâteau de courgettes, curcuma et noisettes
Découvrez cette recette de Gâteau de courgettes, curcuma et noisettes. Facile, rapide et de saison ! Pratique pour les piques-niques.
Chakchouka aux poivrons et tomates
Découvrez cette recette de Chakchouka aux poivrons et tomates. La Chachouka est à la base un plat de poivrons ou de piments verts ou rouges, quelques fois agrémentés d'oignons et de tomates. Pour ma part j'ai opté pour la version poivrons, tomates.