Tous les articles Recette familiale
Pâte à crêpe très simple
Cette pâte à crêpe est simple à réaliser même pour un débutant en cuisine et prend peu de temps à préparer. J'ai essayé d'être le plus clair possible, en vous guidant étape par étape pour la préparation de vos crêpes. Avec seulement quelques ingrédients de base que l'on a toujours dans sa cuisine, vous obtiendrez une pâte onctueuse qui ravira petits et grands.
Gratin d'endives au four
En salade, à la vapeur, mais aussi au four, en gratin, l'endive se déguste sous toutes ses formes et c'est délicieux. Je vous propose cette recette inratable d'endives gratinées au fromage, parfaite pour le dîner en famille. Ce plat réconfortant transforme ces légumes légèrement amers en un mets savoureux qui marie habilement douceur des endives braisées avec richesse du jambon et du fromage.
Cassoulet toulousain véritable
Découvrez la recette du Cassoulet toulousain véritable avec de bons haricots tarbais, élément essentiel de ce plat du terroir à succès. Le cassoulet toulousain est un plat emblématique du Sud-Ouest de la France, réputé pour sa richesse et son goût incomparable. Cette recette traditionnelle nécessite plusieurs heures de préparation et marie harmonieusement les haricots blancs, viandes confites et saucisses de Toulouse.
Spritz : la meilleure recette
Ceci est la recette de base des vrais Spritz de Noël, petits gâteaux secs traditionnels de Lorraine et d'Allemagne. Ces délicieux biscuits alsaciens au beurre sont croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur, parfaits pour accompagner un café ou comme petit plaisir gourmand. Leur forme caractéristique obtenue grâce à un hachoir à viande leur donne un charme unique avec des ingrédients simples comme la farine, le beurre et les amandes.
Cookie coeur fondant Nutella : la recette facile
Des cookies au cœur fondant Nutella absolument DÉMENTS ! Lorsque qu'on les coupe en deux et qu'on aperçoit le cœur fondant, c'est juste irrésistible. Et quand on les goûte là, c'est carrément l'EXTASE. Ces délicieux biscuits surprendront vos papilles avec leur texture moelleuse et leur garniture onctueuse. Faciles à réaliser, ils combinent le croquant des pépites de chocolat pour un résultat irrésistible.
Roulés feuilletés au chorizo
Pour changer des traditionnelles cacahuètes, voici de jolis feuilletés qui épateront vos amis à l'apéritif. Envie d'un apéritif gourmand et facile à préparer ? Ces roulés feuilletés au chorizo sont parfaits pour régaler vos convives. La combinaison du chorizo épicé et du gruyère fondant, enveloppée dans une pâte feuilletée croustillante, promet une explosion de saveurs en bouche.
Beurre persillé à l'ail
Pour assaisonner et parfumer vos grillades, légumes, pommes de terre ou poissons, le beurre persillé à l'ail est un classique de la cuisine française qui apporte une touche de fraîcheur et de saveur. Cette recette simple vous permettra d'obtenir un condiment polyvalent avec seulement trois ingrédients : du beurre demi-sel, du persil frais et de l'ail.
Tarte au saumon : la meilleure recette
Découvrez la recette de Tarte au saumon savoureuse, un véritable délice pour un déjeuner léger en famille ou entre amis. La tarte au saumon est un plat savoureux qui allie la délicatesse du poisson à la richesse de la crème fraîche. Cette recette simple et raffinée ravira les papilles de toute la famille avec sa pâte brisée croustillante enrobant une garniture onctueuse parfumée à la ciboulette, rehaussée par le tendre saumon.
Verrines express concombre, tzaziki, tomate cerise
Découvrez la recette des verrines express concombre, tzatziki et tomate cerise, un délice frais en été à savourer sans modération. Parfaites pour un apéritif estival réussi, elles offrent un équilibre savoureux entre le croquant du concombre, l'onctuosité du tzatziki et l'acidité des tomates cerises. Leur préparation rapide en fait un choix idéal pour recevoir des invités à l'improviste.