Tous les articles Recette familiale
Coq au Chambertin
Un peu long à préparer mais le résultat est exceptionnel.
Biscuits sablés en forme de sapins avec glaçage
Voici des biscuits sablés en forme de sapins de Noël, joliment apprêtés pour l'occasion. La recette est très facile et rapide à préparer avec vos enfants pour un bon esprit de Noël.
Financiers au citron vert et saumon fumé
Je vous propose une entrée légère et agréablement parfumée au citron vert.
Keftédès d'escargot, condiment persil-raifort
Savourez ces Keftédès d'escargot, condiment persil-raifort. Une recette issue de "45 recettes de Grèce, avec amour", paru chez Ducasse Edition le 25 octobre 2018. Auteur : Andréas Mavrommatis. Photographe : Pierre Monetta. Disponible en librairie au prix de 19,90€
Tarte amandine aux poires et aux raisins blancs
Cette tarte amandine aux poires et raisins blanc pourrait également s'appeler tarte automnale. C'est la première fois que je réalise ce genre de tarte et l'association de ces deux fruits d'automne est parfaite. Le petit ajout d'amande lui apporte une saveur toute particulière
Duo choco-praliné
Il a été réalisé pour un anniversaire, il se compose d'un brownie chocolat, d'un croustillant praliné, et d'une mousse choco-praliné. Un vrai régal à déguster en petite part.
Gâteau nantais
Amateurs d'amandes, ne vous privez pas !
Glace à la banane parfumée à la cannelle
Glace à la banane maison au doux parfum de cannelle, un délice pour votre dessert d'été.
Vol-au-vent de crevettes, béchamel à la tomate et estragon
Découvrez cette recette de Vol-au-vent de crevettes, béchamel à la tomate et estragon. Une entrée toute simple et colorée pour les fêtes ou pour d'autres occasions. Vous pouvez varier en remplaçant par du poisson ou en ajoutant du saumon fumé.