Tous les articles Recette familiale
Escalopes de poulet gratinées au pesto, tomates et mozzarella
Hop ! Un peu d'été dans les assiettes avec ces délicieuses escalopes au pesto et aux tomates. Facile et rapide, cette recette est faite pour vous si vous avez envie d'un plat savoureux qui combine la fraîcheur du pesto, la douceur de la mozzarella et le fondant du poulet. Simple à réaliser, elle ravira vos papilles avec ses saveurs méditerranéennes.
d'Escalopes de poulet façon saltimbocca
Découvrez cette recette d'Escalopes de poulet façon saltimbocca, un classique italien revisité à la française avec du Saint-Nectaire. Le veau est remplacé par du poulet, le jambon italien par du lard fumé, et la sauge par du thym et romarin. Cette préparation savoureuse allie tendreté et richesse pour ravir vos papilles tout en vous offrant un moment de pur plaisir gustatif.
Émincés de poulet façon créole
Envie de voyager dans les Caraïbes sans quitter votre cuisine ? Cette recette d'émincés de poulet façon créole vous transportera avec ses saveurs exotiques et ensoleillées. Un délicieux mélange de tendres morceaux de volaille, fruits tropicaux et épices parfumées ravira vos papilles. Facile à préparer, ce plat coloré est idéal pour un repas en famille ou entre amis.
Emince de volaille à la moutarde
Envie d'un plat savoureux et raffiné pour impressionner vos convives ? L'émincé de volaille à la moutarde saura satisfaire les papilles les plus exigeantes. Cette recette associe la tendreté du poulet à la douceur de la crème, relevée par les notes piquantes de la moutarde à l'ancienne. Les champignons apportent une touche forestière, tandis que les herbes de Provence parfument délicatement l'ensemble.
Poulet rôti sans chichis
Voici un poulet rôti tout simple et pas sec. Envie d'un plat réconfortant et savoureux sans passer des heures en cuisine ? Ce poulet rôti sans chichis est la solution idéale. Avec ses pommes de terre dorées, son ail fondant et ses aromates parfumés, c'est un classique qui plaira à toute la famille. La cuisson au four permet d'obtenir une peau croustillante tout en gardant la chair moelleuse. Simple à préparer, cette recette met en valeur les saveurs naturelles des ingrédients pour un résultat délicieux.
Poulet rôti au miel et 7 épices
Un poulet rôti, moelleux dedans, croustillant dehors, c'est toujours une valeur sûre. Voici une recette qui change du poulet traditionnel : des épices piquantes, fruitées et sucrées mettront vos sens en émoi. Ce plat généreux ravira les amateurs de cuisine exotique et ceux qui recherchent une alternative originale au traditionnel poulet rôti.
Tartelettes aux pommes : la recette facile
Tartelettes aux pommes : une recette classique et délicieuse, parfaite pour un goûter ou un dessert gourmand. Ces petites douceurs allient une pâte brisée croustillante à des pommes fondantes, le tout relevé d'une touche de sucre. Faciles à réaliser, elles raviront petits et grands avec leur saveur authentique et réconfortante. Laissez-vous tenter par ces mini-tartes aux fruits qui embaumeront votre cuisine d'un parfum de pomme.
Tartelette aux fraises et speculoos
Tartelette aux fraises et speculoos : une délicieuse recette qui marie la fraîcheur des fraises à la gourmandise des speculoos. Ces tartelettes raviront vos papilles avec leur base croustillante de biscuits épicés, leur onctueuse crème pâtissière et leurs fruits rouges juteux. Faciles à réaliser, elles sont parfaites pour un dessert estival ou un goûter entre amis.
Cannelloni de courgettes
La saison des courgettes arrive. Un légume qui s'accommode de toutes sortes de préparation. Les voici ici en cannellonis, avec une farce au thon et fromage frais.