Tous les articles Recette graine de sésame
Mini croissants au Boursin
Une recette à faire si vous avez des invités surprise. Envie d'un apéritif gourmand et facile à préparer ? Ces mini croissants au Boursin sont parfaits pour épater vos invités. Croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur, ils allient la légèreté de la pâte feuilletée au crémeux du fromage. Une recette simple qui ne nécessite que quelques ingrédients, idéale pour un buffet festif.
Feuilletés apéritif
Ces feuilletés se servent chauds. Vous pouvez toutefois les faire à l'avance et les réchauffer au dernier moment, ou même les congeler sans problème. Ces délicieux apéritifs sont parfaits pour régaler vos invités lors d'un apéro entre amis ou en famille. Faciles et rapides à préparer, ils allient le croustillant de la pâte feuilletée à la saveur des saucisses de Strasbourg tout en permettant différentes garnitures comme du sésame, du cumin ou du parmesan.
Verrines au saumon et à la patate douce
Des verrines fraîches et originales, pour agrémenter un buffet de belles couleurs orangées. Envie d'un apéritif raffiné ? Ces verrines au saumon et à la patate douce sauront ravir vos papilles et impressionner vos convives. Alliant douceur de la patate douce à fraîcheur du saumon fumé, ce mets délicat offre un mariage subtil de saveurs avec une touche croquante apportée par la courgette.
Saumon au soja et au sirop d'érable
Vous êtes en quête d'une recette originale pour mettre en valeur un filet de saumon ? Cette recette sucrée-salée marie la douce saveur du sirop d'érable à celle, très parfumée, de la sauce soja. Cette préparation qui associe le doux sirop d'érable à la saveur umami de la sauce soja va vous charmer. En quelques étapes simples, vous aurez un plat délicieux aux influences asiatiques.
Salade endives-pommes de terre et thon
Cette petite salade facile peut être servie en plat complet pour un repas léger. Elle marie des saveurs de la mer et de la terre pour un repas tout en légèreté. Les endives croquantes offrent une pointe d'amertume subtile, contrebalancée par le côté doux des pommes de terre. Le thon et le maïs enrichissent l'ensemble avec protéines et texture. La sauce crémeuse yaourt-moutarde harmonise les composants, tandis que les graines de sésame grillées ajoutent du croquant parfumé.
Clafoutis aux endives et parmesan
Voici une recette originale qui revisite le clafoutis de façon salée. Ce plat aux endives et parmesan marie subtilement l'amertume légère des endives avec la saveur corsée du fromage italien. Facile à réaliser, ce met est idéal pour un dîner ou un déjeuner léger. La texture fondante des endives cuites se combine parfaitement avec l'onctuosité de la pâte à clafoutis. Les graines de sésame doré ajoutent une touche croquante qui séduira vos papilles.
Raviolis frits : la recette facile
Envie de voyager en cuisine tout en restant chez vous ? Ces raviolis frits sont parfaits pour un repas savoureux et dépaysant. Inspirés par la gastronomie asiatique, ils allient des saveurs délicates de porc ou de poulet, avec crevettes et champignons noirs. La recette est accessible même aux cuisiniers débutants. En quelques étapes simples, vous obtiendrez des raviolis dorés à l'extérieur, croustillants avec une farce tendre et parfumée à l'intérieur. C'est un plat idéal pour impressionner vos convives lors d'un dîner.
Pâte à tarte au yaourt
Envie d'une tarte maison facile et rapide à réaliser ? Cette recette de pâte au yaourt est la solution parfaite. Avec juste quelques ingrédients basiques comme du yaourt, de la farine et un peu d'huile d'olive, vous obtiendrez une base légère et croustillante. La préparation ne prend que quelques minutes, ensuite le temps de repos permettra aux saveurs de se développer pleinement.
Hallot (pain de shabbat juif)
Le hallot, pain traditionnel du shabbat juif, est un délice tressé au goût subtil et à la texture moelleuse. Cette recette simple vous permettra de réaliser ce pain emblématique chez vous, en utilisant des ingrédients courants. Parfumé aux graines de sésame ou de pavot, le hallot impressionnera vos convives par sa belle forme tressée et sa croûte dorée. Que vous soyez novice ou amateur éclairé en boulangerie, vous apprécierez combien il est facile à préparer avec peu besoin d'attendre longtemps pour qu'il repose.