Cuisiner : Recette de cuisine
Brioche perdue moelleuse : la meilleure recette
Encore plus gourmand que le pain perdu, voici une recette de brioche perdue caramélisée à souhait ! Une recette facile et rapide, parfaite pour le petit déjeuner, le goûter ou encore pour un brunch.
Mayonnaise sans œuf : la recette facile
Cette recette de mayonnaise sans œuf est parfaite pour les intolérants aux œufs, les végétaliens ou simplement ceux qui cherchent une alternative légère et rapide à préparer. Onctueuse et savoureuse, cette recette est facile et rapide à préparer. Parfaite pour accompagner vos plats préférés ou sublimer vos sandwiches !
Oeufs en gelée : la meilleure recette
Voici une recette simple et raffinée d'œuf en gelée. Pour tous ceux qui adorent la gelée, je vous la recommande vraiment ! De plus, c'est très facile et rapide à faire.
Oeufs de cent ans : la recette facile
L'œuf de cent ans est une spécialité culinaire chinoise. Voici une manière savoureuse de déguster ces œufs si particuliers !
Oeuf au plat parfait : la meilleure recette
Je vous propose une recette d'oeuf au plat en 2 à 3 minutes chrono ! Pour bien faire des oeufs au plat, je les cuis à feu moyen. Et pour éviter que l'oeuf accroche à la poêle, j'ajoute un fond d'eau. Cette recette facile est très bonne avec des tranches de pain de mie grillées.
Crème aux œufs à l'ancienne : la meilleure recette
La crème aux œufs à la vanille à l'ancienne est un dessert incontournable qui ravira les amateurs de douceurs traditionnelles. Avec sa texture onctueuse et son parfum délicat de vanille, cette recette rappelle les crèmes de nos grands-mères...
Oeufs brouillés crémeux : la meilleure recette
Une recette simple où la patience est le secret de la réussite ! Pour les amateurs d'œufs brouillés nature, ce plat américain, crémeux au lait et légèrement régressif est parfait. Un délice facile à faire et à servir au brunch ou en plat et à agrémenter d'un peu de fromage et de tomate pour les gourmands…
Oeuf parfait aux champignons : la meilleure recette
Ma recette inratable d'œuf parfait ! Un œuf au jaune coulant et crémeux et au blanc encore tremblant, à déguster avec une déclinaison de champignons des bois.
Oeuf à la coque parfait : la meilleure recette
Régalez-vous grâce au jaune coulant et au blanc moelleux d'un œuf à la coque en accompagnement de mouillettes de pain frais et de beurre demi-sel pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner ! Privilégiez des œufs bien frais et veillez à respecter parfaitement le temps de cuisson. Rien de tel qu'un œuf à la coque parfait !
Nid de Pâques au chocolat au Thermomix
Le nid de Pâques au chocolat au Thermomix est un dessert gourmand, parfait pour épater vos proches lors des fêtes pascales ! Moelleux, chocolaté et décoré de petits œufs colorés, ce gâteau facile à réaliser avec le Thermomix fera le bonheur des petits et des grands gourmands.
Salade d'asperges et tomates : la meilleure recette
Colorée, fraîche et pleine de saveurs, la salade d'asperges et tomates est la recette idéale pour les beaux jours. Croquantes et fondantes à la fois, les asperges se marient parfaitement à la douceur juteuse des tomates, le tout relevé par une vinaigrette parfumée. Un plat simple et léger qui fera sensation à chaque bouchée ! Le mode de cuisson est un peu différent de celui que nous connaissons en France. Ici, l'eau de cuisson est salée, sucrée et beurrée. Ce procédé (allemand) met parfaitement en valeur les asperges et mérite d'être essayé !
Risotto aux asperges au Cookeo : la meilleure recette
Le risotto aux asperges au Cookeo est la recette idéale pour un repas crémeux et savoureux, prêt en un rien de temps ! Avec la cuisson rapide et maîtrisée du Cookeo, ce plat printanier révèle toute la douceur des asperges et la texture fondante du risotto, sans aucun effort. Un vrai régal à partager en famille ou entre amis !
Velouté d'asperges au Thermomix : la meilleure recette
La saison des asperges est assez courte : d'avril à fin juin. On en profite donc pour les manger sous toutes les formes ! Voici une recette de velouté d'asperges au Thermomix facile et rapide à réaliser, parfaite pour un dîner léger ou une entrée printanière savoureuse.
Tarte aux pommes normande gourmande
Découvrez la recette de Tarte aux pommes normande gourmande, une recette fondante et délicieuse avec une pâte sablée croquante. Cette tarte allie la douceur d'une pâte maison à l'onctuosité d'une crème à base d'amandes et de vanille. Les pommes coupées en quartiers apportent fraîcheur et croquant, faisant de ce dessert traditionnel un véritable régal à partager.
Brouillade crémeuse aux asperges sauvages
Tout simple, mais si délicat, une recette de printemps. Les asperges des bois ou aspergettes se vendent en petites bottes en ce moment sur les marchés, mais si vous avez des forêts près de chez vous, allez les cueillir, c'est encore plus agréable. A défaut d'asperges des bois, prenez des asperges vertes de petit calibre...
Tartelettes aux asperges vertes : la meilleure recette
Ces tartelettes aux asperges vertes, fromage de chèvre et saumon fumé sont fondantes et croquantes à la fois. Une recette très facile à préparer, élégante et gourmande, parfaite pour une entrée ou un repas léger !
Tarte aux pommes normande sans crème
Découvrez la recette de la Tarte aux pommes normande sans crème, une version plus légère que la traditionnelle mais toujours aussi gourmande. Ce classique de la pâtisserie française ravira les amateurs de desserts authentiques. Cette variante met en valeur les pommes caramélisées sublimées par le beurre normand et une touche de calvados, avec une pâte brisée maison croustillante et fondante qui offre un écrin parfait pour les fruits.
Tarte normande ultra rapide
Tout le monde me demande la recette de cette délicieuse tarte normande, un classique revisité pour les gourmands pressés. Cette préparation allie la douceur des pommes caramélisées à une crème onctueuse, enveloppée dans une pâte feuilletée croustillante. En quelques étapes simples et rapides, vous obtiendrez un dessert savoureux qui ravira petits et grands lors d'un goûter improvisé ou en clôture d'un repas.