Cuisiner : Recette de cuisine
Pappardelle fraîche aux champignons
Les pappardelle sont des pâtes italiennes délicieuses. Voici la véritable recette italienne de pappardelles fraîches aux champignons et au parmesan à déguster en famille ou entre amis.
Oeuf mimosa façon Cyril Lignac
Voici la recette d'œuf mimosa façon Cyril Lignac au thon et au wasabi. La recette est originale, simple et rapide à réaliser. Et ultra délicieuse !
Avocado Toast pour Pâques
L'avocado Toast ou tartine à l'avocat est une tendance healthy que j'aime bien décliner en fonction des saisons A déguster en entrée ou en plat léger, j'ai donc préparé cet Easter Avocado Toast en le décorant avec la fleur de Pâques, Bellis perennis, la pâquerette qui est une fleur comestible.
Gâteau chocolat et mascarpone de Cyril Lignac
Savourez ce Gâteau chocolat et mascarpone de Cyril Lignac. Un gâteau ultra fondant et moelleux au bon goût de chocolat !
Brownie façon Cyril Lignac
Le brownie est l'instant gourmandise par excellence. Découvrez la recette de Cyril Lignac qui caramélise les noix de pécan pour encore plus de goût et de texture.
Fondant chocolat, caramel beurre salé de Cyril Lignac
Cette recette de fondant au chocolat est extraite du livre "Fait Maison - numéro 4" du chef Cyril Lignac, paru aux Editions La Martinière. Crédit photo : Groupe Cyril Lignac.
Sablés à la farine de gaudes
Voici une recette de sablés à la farine de gaudes, excellents pour le goûter ou encore à emporter en pique-nique. On peut utiliser moitié farine de gaudes, moitié farine normale. La farine de gaudes est de la farine de maïs torréfié qui donne un petit goût de noisette aux gâteaux.
Coco avocado
L'avocat est un superaliment riche en nutriments, pauvre en sel, sucres et graisses saturées. Il peut apporter aux enfants les vitamines et minéraux essentiels dont ils ont besoin, le tout en une seule bouchée savoureuse. Alors on se remonte les manches et on se prépare à se salir les mains : direction les fourneaux !
Tablette de yaourt glacé et ses toppings
L'avocat est un superaliment riche en nutriments, pauvre en sel, sucres et graisses saturées. Il peut apporter aux enfants les vitamines et minéraux essentiels dont ils ont besoin, le tout dans une tablette de yaourt glacé et ses toppings.
Smoothie Frankenstein à l'avocat
L'avocat est un superaliment riche en nutriments, pauvre en sel, sucres et graisses saturées. Il peut apporter aux enfants les vitamines et minéraux essentiels dont ils ont besoin, le tout dans un smoothie très riche en fruits et drôlement déguisé en Frankenstein.
Biscuit à l'avoine
Ces petits biscuits sans sucre feront un excellent goûter et les enfants adoreront participer à leur fabrication !
Bowl à l'avocat "Sunset Bowl" d'Avocateria
Voici la recette healthy du bowl à l'avocat à déguster à tout moment du restaurant Avocateria pour l'Organisation Mondiale de l'Avocat
Toast d'avocat momifié
Des toasts d'avocat momifiés, une recette proposée par l'Organisation Mondiale de l'Avocat pour une belle soirée d'halloween.
Barre saine à l'avocat et au chocolat
Ces barres de noix sont en fait une collation saine déguisée en chocolat, parfait pour inciter les enfants à manger des fibres, des protéines et des bonnes graisses. Une tranche de ces barres se conservera bien pour le goûter de votre enfant. La garniture au chocolat peut être remplacée par des canneberges séchées.
Cocktail Bunny
Cocktail Bunny, une recette de cocktail sans alcool imaginée par European Bartender School spécialement pour Pâques !
Cocktail 24 volt spécial Pâques
Un cocktail 24 volt imaginé spécialement pour Pâques par les équipes d'European Bartender School. À base de tomates cerises, de framboises et de liqueur de chocolat, ce cocktail au vin rouge est très originale aux saveurs incroyables.
Cocktail Old fashioned au chocolat spécial Pâques
Cocktail Old fashioned au chocolat spécial Pâques, une recette spéciale Pâques imaginée par les équipes d'European Bartender School.
Thé aux amandes (dessert chinois)
Voici la recette du thé aux amandes, ce dessert est très populaire dans les familles chinoises. Doux, crémeux et légèrement sucré, c'est un petit nuage de gourmandise en bouche.