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Salade à l'italienne : la recette facile

Name: Salade à l'italienne : la recette facile
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: italienne
Ingredients: 200 g mesclun (ou mâche); 4 tranche jambon serrano (ou bresaola); 15 unité tomate confite; 2 c à s copeau de parmesan; 1 filet huile d'olive; 1 filet vinaigre balsamique

10 mn

Facile

150 kcal

Découvrez cette recette de salade à l'italienne. Facile et rapide à faire, cette recette est idéale pour un repas express ou sur le pouce en hiver.

Par Ginette Limoux

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Ingrédients

2 Personne

Mesclun (ou mâche) 200 g
Jambon Serrano (ou Bresaola) 4 tranches
Tomate confite 15 unités
Copeau de parmesan 2 c à s
Huile d'olive 1 filet
Vinaigre balsamique 1 filet

Préparation

Temps total 10 mn

Préparation 10 mn

Cuisson 0 mn

1
Préparation des ingrédients
Nettoyer le mesclun et en tapisser les assiettes. Déposer les tranches de jambon sur la salade.
2 Ajouter les tomates confites et les copeaux de parmesan.

Préparation de la sauce
Assaisonner avec une vinaigrette basée sur du vinaigre balsamique et de l'huile d'olive.

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Salade à l'italienne : la recette facile

Par Ginette Limoux

Ingrédients

Mesclun (ou mâche) 200 g

Jambon Serrano (ou Bresaola) 4 tranches

Tomate confite 15 unités

Copeau de parmesan 2 c à s

Huile d'olive 1 filet

Vinaigre balsamique 1 filet

Préparation

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