Gratin de courgettes classique

Name: Gratin de courgettes classique
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 4 unité courgette; 4 unité pomme de terre; 4 unité oeuf; 2 verre lait; 1 c à c crème fraîche; 1 poignée gruyère; ail (ou oignon); persil; sel; poivre

4.6 / 5 basé sur 15 avis

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 150

Quantité 6 pers

Préparation 15 mn

Cuisson 20 mn

Temps total 35 mn

Découvrez la recette de Gratin de courgettes classique de mamie, une tuerie à savourer au déjeuner ou pour un dîner léger. Ce gratin à l'ancienne est moelleux et digne des grands chefs étoilés.

Lilas Bonjour

1recette
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Ingrédients

6 personnes

Courgette 4 unités
Pomme de terre 4 unités
Oeuf 4 unités
Lait 2 verres
Crème fraîche 1 c à c
Gruyère 1 poignée
Ail (ou oignon)
Persil
Sel
Poivre

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Préparation

1
Cuisson pommes de terre et courgettes
Faire cuire courgettes et pommes de terre (avec ou sans les oignons au choix) à la sauteuse, ensuite mettre dans un plat allant au four.
2
Préparation de la crème
Battre œufs et lait, ajouter la crème fraîche et verser dessus. Ajouter le gruyère .

Cuisson
Enfourner à 210°C (thermostat 7).

C'est terminé
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Gratin de courgettes classique

Lilas Bonjour

Ingrédients

Courgette 4 unités

Pomme de terre 4 unités

Oeuf 4 unités

Lait 2 verres

Crème fraîche 1 c à c

Gruyère 1 poignée

Ail (ou oignon)

Persil

Sel

Poivre

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Préparation

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