Gratiné de macédoine
Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 25 mn
- 40 mn
Préparation
- 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- 2 Dans un bol, mélanger les œufs, la crème fraîche et la mimolette râpée. Rajouter le curry, le sel, le poivre et une pincée de muscade.
- 3 Puis incorporer la macédoine. Bien mélanger.
- 4 Répartir dans les ramequins beurrés.
-
Pour finirEnfourner et laisser cuire 25 minutes environ. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
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