Tous les articles Recette italienne
Cannelloni à la viande et au fromage
Une recette qui fait toujours l'unanimité.
Cannelonis au poulet et à la crème
Découvrez la recette de Cannelonis au poulet et à la crème.
Gnocchi aux pommes de terre
Le plat préféré de ma belle-sœur.
Cannellonis à la ricotta et au boeuf
Une recette que j'ai decouverte il y a peu et qui a un vrai succès auprès de tous mes proches.
Focaccia aux épinards, au chèvre et au pistou
Une focaccia revisitée, à préparer pour un petit dîner en toute simplicité.
Vitello Tonnato à la Venitienne
Une recette de ma grand-mère italienne !
Semifreddo à la fleur d'oranger miel et pistaches
Vous adorez les desserts glacés mais vous n'avez pas de machine à glace? Essayez ce dessert : merveilleux mélange délicat et subtil, ce dessert en étonnera plus d'un par sa saveur !
Café à la glace à vanille - Affogato al Caffè
Un dessert traditionnel des étés italiens, certainement le dessert le plus rapide et le plus facile à préparer avec deux ingrédients : un bon café italien et une bonne glace artisanale et c'est tout ! La version la plus classique est réalisée avec de la glace à la vanille mais on peut également utiliser de la glace aux noisettes du Piémont ou de la glace Stracciatella.
Cocktail Bellini
Découvrez la recette du Cocktail Bellini, un apéritif aussi "chic" que délicieux inventé par Giuseppe Cipriani au Harry's Bar de Venise. Ce cocktail doit son nom au peintre vénitien et se déguste bien frais.