Tous les articles Recette italienne
Vitello Tonnato à la Venitienne
Une recette de ma grand-mère italienne !
Semifreddo à la fleur d'oranger miel et pistaches
Vous adorez les desserts glacés mais vous n'avez pas de machine à glace? Essayez ce dessert : merveilleux mélange délicat et subtil, ce dessert en étonnera plus d'un par sa saveur !
Café à la glace à vanille - Affogato al Caffè
Un dessert traditionnel des étés italiens, certainement le dessert le plus rapide et le plus facile à préparer avec deux ingrédients : un bon café italien et une bonne glace artisanale et c'est tout ! La version la plus classique est réalisée avec de la glace à la vanille mais on peut également utiliser de la glace aux noisettes du Piémont ou de la glace Stracciatella.
Cocktail Bellini
Découvrez la recette du Cocktail Bellini, un apéritif aussi "chic" que délicieux inventé par Giuseppe Cipriani au Harry's Bar de Venise. Ce cocktail doit son nom au peintre vénitien et se déguste bien frais.
Panna cotta à l'anis de Flavigny
Un bien bon bonbon... Une graine d'anis...
Crème mascarpone et cookies
très facile et rapide.
Panna cotta coco et fruits exotiques
Un beau dessert tout simple, plutôt léger et rafraîchissant et qui fait beaucoup d'effet !
Bruschettas au saumon fumé, pommes de terre rissolées et fromage raclette
Il me restait du saumon fumé et du fromage à raclette et je ne savais pas trop quoi en faire...
Ravioles épinards ricotta
Une recette gourmand et healthy.