Tous les articles Recette végétarienne
Velouté aux poivrons rouges
Un concentré de vitamines et de fibres, ce velouté aux poivrons rouges est un délice réconfortant parfait pour réchauffer les soirées d'automne. Sa texture onctueuse et sa belle couleur vive en font un plat agréable à l'œil comme au palais. Les poivrons rouges légèrement rôtis apportent une douceur incomparable, relevée par une pointe de paprika et adoucie par la crème fraîche.
Velouté de patate douce au lait de coco : la recette rapide
Savourez ce velouté de patates douces au lait de coco, présenté en verrines à l'apéritif ou simplement en entrée. Ce plat ravira les amateurs de sucré-salé, rehaussé d'une pointe de piment d'Espelette et une touche de gingembre. Facile à réaliser, il est sain et végétalien tout en vous réchauffant lors des soirées fraîches avec ses notes sucrées-salées et sa texture onctueuse.
Velouté de poireaux et pommes de terre au curry
Le classique velouté poireaux et pommes de terre se parfume au curry et s'allie au fromage fondu type Kiri qui lui donne une onctuosité parfaite. Un velouté sublime, incontournable et très facile à faire, c'est bon pour la santé. Ce plat réconfortant combine la douceur des légumes avec les notes épicées du curry, créant une harmonie de saveurs ravissante.
Velouté de fanes de radis (Potage, soupe)
Ne jetez plus vos fanes de radis, cuisinez-les. Cette recette simple et économique transforme les feuilles vertes en un velouté onctueux et réconfortant, relevé par la douceur des pommes de terre et la note parfumée de l'oignon. Idéal pour les soirées fraîches ou comme entrée légère, ce potage vous surprendra par sa texture veloutée et son goût subtil.
Velouté de fèves séchées
C'est le velouté idéal pour les grands froids. Une délicieuse recette réconfortante met en valeur les fèves séchées, un ingrédient souvent méconnu. Ce velouté onctueux et parfumé vous surprendra par sa texture crémeuse et ses saveurs orientales. Facile à préparer grâce à l'utilisation d'un autocuiseur, ce plat végétarien saura ravir vos papilles tout en vous réchauffant lors des soirées fraîches.
Velouté de légumes du soleil
Savourez ce velouté de légumes gorgés de soleil. Laissez-vous transporter vers les saveurs ensoleillées du sud avec cette recette estivale qui combine les parfums de l'aubergine, des courgettes, des tomates et du poivron rouge, sublimés par l'ail et le basilic frais. Simple à réaliser et réconfortante, elle vous offrira un moment de détente gustative tout en apportant une bonne dose de vitamines.
Boureks végétariens au Airfryer : la meilleure recette
Découvrez cette recette de boureks végétariens au Airfryer. Faciles à préparer, ces délicieux feuilletés farcis sont parfaits pour une entrée gourmande.
Bricks à l'œuf au Airfryer
Découvrez cette recette de boureks végétariens à l'œuf au Airfryer. C'est la meilleure alternative savoureuse et croustillante pour se régaler.
Velouté de poireau et pommes de terre (Potage, soupe)
Il fait froid en ce moment et comme j'adore la soupe, je me fais plaisir. Heureusement que ma petite famille aime cela aussi. Voici un délicieux velouté de poireau et pommes de terre, un classique réconfortant de la cuisine française. Cette soupe onctueuse combine la douceur des pommes de terre à la saveur subtile des poireaux, le tout relevé d'une touche de ciboulette.