Tous les articles Recette familiale
Chapon en morceaux à la crème et aux champignons
Des morceaux de chapon tendres cuits dans une sauce crémeuse aux champignons, pour un plat convivial et gourmand. Parfait pour les repas festifs à saucer avec du pain frais.
Chapon aux morilles au four
Un chapon tendre et parfumé, sublimé par une sauce aux morilles riche et crémeuse. Parfait pour un repas festif, ce plat allie le moelleux de la viande et le goût raffiné des champignons.
Suprême de chapon à la crème
Des suprêmes de chapon tendres, accompagnés d'une sauce crémeuse aux champignons, un plat raffiné et réconfortant. Parfait pour un repas festif ou un dîner gourmand.
Chapon en sauce en cocotte
Un chapon mijoté en cocotte dans une sauce fondante et parfumée qui rend la viande tendre et moelleuse. Un plat parfait pour se régaler pendant les fêtes.
Chapon moelleux rôti au four (cuisson lente)
Un chapon tendre et juteux grâce à une cuisson lente au four qui parfume délicatement la viande tout en gardant un maximum de moelleux. Parfait pour un repas chaleureux et festif en famille.
Farce traditionnelle pour chapon
Une farce bien parfumée et moelleuse, parfaite pour garnir un chapon de Noël. Traditionnelle, généreuse et très festive, elle apporte un goût authentique au plat principal.
Omelette de pommes de terre Ratte du Touquet
Recette proposée par La Ratte du Touquet © Pomme de terre La Ratte du Touquet. Photographie et stylisme de la recette réalisés par Les Ateliers des Marques
Pommes de terre Ratte du Touquet et sa fricassée d'escargots en persillade
Recette proposée par La Ratte du Touquet © Pomme de terre La Ratte du Touquet. Photographie et stylisme de la recette réalisés par Les Ateliers des Marques.
Bûche au saumon et crevettes
Une bûche au saumon et crevettes, quelle entrée gourmande pour une table de fête ou pour un repas de famille.