Tous les articles Recette menthe
Chorba frik, la recette facile et rapide
Voici la vraie recette de la chorba frik (blé vert concassé) traditionnelle, simple et délicieuse. C'est la soupe algérienne incontournable à table pendant le mois sacré du ramadan. Elle embaume à chaque fois ma cuisine de ce parfum tellement agréable de menthe et de toutes les épices qu'elle contient.
Porchetta traditionnelle
La porchetta traditionnelle est une spécialité culinaire d'Italie à base de porc. Le porc est farci et cuit au four.
Omelette roulée au jambon et fines herbes
Une omelette pleine de saveurs et au doux parfum exotique.
Poêlée de poivrons et courgettes à la marocaine
Une poêlée fondante et goûteuse.
Chiffon cake aux framboises et sirop de framboise et rose
Quoi de mieux qu'un super gâteau pour la Fête des Mères ? Et bien je vous propose de réaliser un Chiffon Cake aux Framboises et Sirop de Framboise & Rose, c'est un pur délice. Les disques de biscuits sont imbibées d'un sirop de Framboise & Rose, nappés de crème chantilly-mascarpone légèrement sucrée.
Samossas au boeuf
Pour les amateurs de parfums et d'épices...
Vacherin glacé vanille/fraise
Un dessert classique.
Trifle aux mûres
Trifle aux mûres
Trifle aux fraises
De délicieuses fraises gariguette et quelques madeleines imbibées de limoncello, nappées de confiture de fraises, de crème pâtissière à la vanille et de chantilly, le tout disposé joliment dans une coupe transparente : c'est le secret de ce dessert anglais, à servir très frais !