Cuisiner : Recette de cuisine
Confiture de tomates vertes au zeste de citron : la recette facile
Tomates vertes et citron se marient à merveille dans cette délicieuse préparation...
Confiture de tomates vertes (Confiture)
La bonne confiture de mon enfance que je ferai désormais pour mon enfant !
Confiture de tomates vertes à la vanille
J'ai convaincu plus d'un sceptique avec cette recette.
Confiture de tomates vertes à l'orange : la recette facile
Allez au-delà de vos a priori et goûtez cette délicieuse confiture parfaite pour utiliser les dernières tomates du jardin !
Yaourt à la confiture de tomates vertes et citron
J'ai goûté cette confiture sur un marché, j'étais assez réticente mais son goût est vraiment délicieux. C'est sûrement la meilleure confiture que j'ai pu manger jusqu'à aujourd'hui. J'essaierai prochainement de réaliser cette recette car, comme vous pouvez le voir, le pot est bientôt vide et j'espère le remplir de nouveau. Je me devais donc d'essayer ma recette de yaourts avec une touche de cette confiture et je peux vous assurer que c'est une réussite !
Confiture de tomates vertes
Découvrez ma recette originale de confiture de tomates vertes, aussi surprenante que savoureuse. Très facile à réaliser, cette recette économique, sera idéale pour réaliser des tartines sucrées salées.
Confiture de tomates vertes, orange et citron
Ma confiture préférée, je me suis lancée et c'est trop bon.
Confiture de tomates vertes au Cognac
La confiture de tomates vertes, c'est délicieux, pourvu qu'on prenne quelques précautions pour éviter que la chair des fruits durcisse et donne une confiture trop compacte. Le jus de cuisson de pommes vertes (pas mûres) apporte non seulement de l'eau, mais aussi de l'acidité, chose dont la tomate verte est dépourvue, ainsi que de la pectine pour favoriser la gélification. A défaut de pommes pas encore mûres, prenez des pommes acides et juteuses, type granny smith.
Confitures de tomates vertes : la recette facile
Pensez à récupérer les tomates qui n'ont pas eu le temps de mûrir pour en faire une délicieuse confiture... De tomates vertes !
Variantes de tomates vertes à l'aigre-douce
Que faire avec des tomates qui, malgré les derniers rayons de soleil, n'arriveront jamais à rougir (jaunir, noircir, orangir...) : des conserves aigres-douces, délicieuses à servir comme des variantes (pickles) à l'apéritif ou comme condiment. Ici, c'est une recette plus douce et moins fortement vinaigrée que les véritables variantes, qui conviendra mieux aux palais et aux estomacs délicats.
Chutney de tomates vertes : la recette facile
En accompagnement d'une viande blanche ou avec du fromage de chèvre, ce chutney est étonnant !
Confiture de tomates vertes aux graines de coriandre et piment d'espelette
Excellent avec du fromage ou des pâtés.
Chutney de tomates vertes
Avant les premiers gels, essayons de récupérer les derniers fruits et légumes du jardin et les conserver pour l'hiver. Avec le reste de mes pauvres tomates, qui n'arrivent pas à mûrir, je vous propose de les transformer en un petit accompagnement pour le foie gras, par exemple.
Tartare de bar, mangue, menthe, tomates vertes et câpres
Une recette très très simple mais très chic et qui fait son petit effet. Sans cuisson, elle demande simplement un bon couteau ! Une entrée tout en fraîcheur qui peut également être servie en plat principal.
Confiture de tomates vertes aux épices
Savourez cette confiture de tomates vertes aux épices sur du foie gras ou du fromage de chèvre.
Pickles de tomates vertes
Des pickles de tomates vertes, voilà de quoi conserver les dernières tomates que dame nature nous offre. Sur mes pieds il est vrai que certaines continuent de mûrir et d'autres resteront vertes. Alors pourquoi les gâcher. La conservation au vinaigre est parfaite et pourra accompagner un tartiflette avec d'autres légumes au vinaigre par exemple,
Gâteau moelleux à la confiture de tomates vertes et blancs d'oeufs
Je vous propose d'utiliser vos blancs d'oeufs avec une confiture hors du commun, une délicieuse confiture à la tomate verte, accompagnés d'autres ingrédients classiques, cela donnera un gâteau bien moelleux!
Gratin dauphinois au Thermomix
Découvrez ma délicieuse recette de gratin dauphinois au Thermomix, idéale pour une soirée hivernale. En accompagnement d'une viande ou avec une salade, ce gratin dauphinois ravira vos papilles.