Lasagnes à la bolognaise au Thermomix

Difficulté Facile
Préparation 20 mn
Cuisson 25 mn
Temps total 45 mn

Régalez-vous grâce à ma recette de lasagnes aux Thermomix maison facile à réaliser. Idéale pour un dîner en famille ces lasagnes seront idéales pour un dîner en famille. À accompagné d'une salade.

Ingrédients

4 personnes
  • Feuilles de lasagnes

    Feuilles de lasagnes précuites 12

  • Viande hachée

    Viande hachée 500 g

  • Oignon

    Oignon 1

  • Ail

    Ail 1 gousse

  • Huile d'olive

    Huile d'olive 20 g

  • Concentré de tomate

    Concentré de tomate 1 c à s

  • Coulis de tomate 6 c à s

  • Tomate concassée

    Tomates concassées 500 g

  • Thym

    Thym

  • Gruyère

    Gruyère râpé 100 g

  • Parmesan

    Parmesan 50 g

Préparation

  1. 1 Préchauffer le four à 180°C.
  2. 2 Mettre l’oignon et l’ail dans le bol du Thermomix et mixer 5 secondes à la vitesse 7. Racler les bords avec une spatule puis ajouter un filet d’huile d’olive puis régler 5 minutes à 100° en vitesse 1.
  3. 3 Ajouter la viande hachée, assaisoner puis régler pour 5 minutes à 100° en vitesse cuillère en sens inverse.
  4. 4 Ensuite ajouter les tomates, le coulis, le concentré de tomate et le sucre puis régler 15 minutes à 80° à la vitesse cuillère en sens inverse.
  5. Pour finir
    Dans un plat beurré allant au four alternez la sauce bolognaise et les feuilles de lasagne puis recouvrez de fromage râpé et de parmesan avant d'enfourner pour 25 minutes à 180°C.
C'est terminé
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