Lasagnes à la bolognaise au Thermomix
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Régalez-vous grâce à ma recette de lasagnes aux Thermomix maison facile à réaliser. Idéale pour un dîner en famille ces lasagnes seront idéales pour un dîner en famille. À accompagné d'une salade.
Ingrédients
4
personnes
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Feuilles de lasagnes précuites 12
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Viande hachée 500 g
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Oignon 1
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Ail 1 gousse
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Huile d'olive 20 g
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Concentré de tomate 1 c à s
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Coulis de tomate 6 c à s
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Tomates concassées 500 g
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Thym
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Gruyère râpé 100 g
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Parmesan 50 g
Préparation
- 1 Préchauffer le four à 180°C.
- 2 Mettre l’oignon et l’ail dans le bol du Thermomix et mixer 5 secondes à la vitesse 7. Racler les bords avec une spatule puis ajouter un filet d’huile d’olive puis régler 5 minutes à 100° en vitesse 1.
- 3 Ajouter la viande hachée, assaisoner puis régler pour 5 minutes à 100° en vitesse cuillère en sens inverse.
- 4 Ensuite ajouter les tomates, le coulis, le concentré de tomate et le sucre puis régler 15 minutes à 80° à la vitesse cuillère en sens inverse.
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Pour finirDans un plat beurré allant au four alternez la sauce bolognaise et les feuilles de lasagne puis recouvrez de fromage râpé et de parmesan avant d'enfourner pour 25 minutes à 180°C.
C'est terminé
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