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5 avis
Risotto de poulet au Cookeo : la recette facile
5 mn
Facile
150 kcal
Préparez un risotto onctueux et riche en saveurs sans effort grâce au Cookeo ! Avec du poulet tendre, du riz parfaitement cuit et des ingrédients simples, ce plat est une véritable invitation à la gourmandise. Idéal pour un repas rapide en famille ou entre amis, découvrez notre recette facile pour réussir ce classique italien en un rien de temps. Lire la suite
Ingrédients
4
personne
-
Blanc de poulet 4 unités -
Oignon 1 unité -
Vin blanc 15 cl -
Riz rond 250 g -
Eau 650 ml -
Crème fraîche 10 cl -
Parmesan 100 g -
Huile d'olive 2 c à s -
Sel -
Poivre -
Petit pois 1 poignée -
Thym
Préparation
Temps total
31 mn
Préparation
5 mn
Cuisson
26 mn
- 1 Couper en morceaux les blancs de poulet. Peler et émincer l’oignon.
- 2 Dans la cuve du Cookeo, mettre l’huile d’olive, le poulet et l’oignon et démarrer le robot en mode "dorer". Laisser revenir pendant 3 minutes.
- 3 Ajouter le riz et les petits pois cuits et mélangé. Ajouter ensuite le vin blanc et laisser cuire encore 3 minutes.
- 4 Verser l’eau, assaisonner et programmer 15 minutes en cuisson sous pression.
-
Pour finirUne fois la cuisson terminée, mettre la crème, le parmesan, remuer; saupoudrer de thym et servir chaud
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