Lasagnes à la bolognaise au Thermomix
20 mn
Facile
280 kcal
Découvrez la recette des lasagnes à la bolognaise au Thermomix. Facile à réaliser, elles sont idéales pour un dîner en famille. À accompagner d'une salade pour un repas complet et équilibré.
Ingrédients
4
Personne
-
Feuilles de lasagnes précuites 12 -
Viande hachée 500 g -
Oignon 1 -
Ail 1 gousse -
Huile d'olive 20 g -
Concentré de tomate 1 c à s -
Coulis de tomate 6 c à s
-
Tomates concassées 500 g -
Thym quelque pincées -
Gruyère râpé 100 g -
Parmesan 50 g
Préparation
Temps total
45 mn
Préparation
20 mn
Cuisson
25 mn
- 1 Préchauffer le four à 180 °C.
-
2
Préparation des légumesMettre l’oignon et l’ail dans le bol du Thermomix et mixer 5 secondes à la vitesse 7. Racler les bords avec une spatule puis ajouter un filet d’huile d’olive puis régler 5 minutes à 100° en vitesse 1.
- 3 Ajouter la viande hachée, assaisonner puis régler pour 5 minutes à 100° en vitesse cuillère en sens inverse.
-
4
CuissonEnsuite ajouter les tomates, le coulis, le concentré de tomate et le sucre puis régler 15 minutes à 80° à la vitesse cuillère en sens inverse.
-
MontageDans un plat beurré allant au four, alterner la sauce bolognaise et les feuilles de lasagnes puis recouvrer de fromage râpé et de parmesan avant d'enfourner pour 25 minutes à 180 °C.
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