Lasagnes faciles au Thermomix
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Succombez à ma délicieuse recette de lasagnes au Thermomix légère et facile à réaliser. Faciles et gourmandes, ces lasagnes raviront vos papilles et celles de vos convives !
Ingrédients
4
personnes
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Viande hachée 300 g
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Tomate concassée 400 g
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Champignon de Paris 300 g
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Concentré de tomate 2 c à s
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Gruyère râpé 150 g
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Oignon 1
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Ail 1 gousse
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Huile d'olive 1 c à s
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Sucre 2 c à c
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Sel 1 c à c
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Vin rouge 2 c à s
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Lasagnes précuites 15
Préparation
- 1 Préchauffer le four à 170°C.
- 2 Mettre l’oignon coupé grossièrement et l’ail dans le bol et mixer 10 sec en vitesse, verser l’huile d’olive et programmer 3 min à 100°C en vitesse 1.
- 3 Ajouter la viande hachée, le sel, le poivre et programmer 5 minà 100°en sens de rotation en vitesse mijotage. Ajouter les tomates concassées, le concentré de tomate ainsi que le sucre et régler 10 min / 100°C / Sens de rotation en vitesse mijotage.
- 4 Pendant ce temps, couper les champignons en lamelles fines.
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Pour finirDans un grand plat à gratin rectangulaire beurré, verser un petit fond de sauce lasagnes puis déposer, côte à côte, les lasagnes. Recouvrir de sauce tomate à la viande, puis de lamelles de champignons, et ainsi de suite. Terminer par le fromage râpé. Cuire au four 30 minutes à 170° puis gratiner 3 minutes sous le grill.
C'est terminé
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