Salade de crevettes, framboises et nectarine

Mon coach bien-être... 130 kcal/personne.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 7 mn
  • 22 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un bol verser tous les ingrédients pour la sauce. Mélanger le tout et réserver. Rincer la salade et les champignons. Peler la carotte, le concombre et la nectarine. Râper la carotte et couper le concombre en demi-lune. Couper grossièrement la nectarine et les champignons.
  2. 2
    Faire revenir dans une poêle les crevettes avec très peu d'huile végétale pendant environ 7 minutes. Dresser les assiettes et assaisonner.
  3. Pour finir
    Les amandes, les noix de cajou sont riches en protéines et ils sont de véritables coupe faim.

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