Recettes à la gelée de groseilles : au Cookeo, au Thermomix

Préparée au Thermomix, au Cookeo ou à l'extracteur de jus, la gelée de groseilles sublime un gâteau ou une tarte à l'ancienne. Découvrez nos recettes à la gelée.

Recettes à la gelée de groseilles : au Cookeo, au Thermomix

Petit fruit rouge, la groseille gagne à être cuisinée avec du sucre, dans des recettes de gelées ou confitures de grands-mères. Les méthodes pour la préparer sont multiples : Thermomix ou Cookeo, comme extracteur de jus. Cette confiture 2.0 se glissera parfaitement dans un gâteau ou une tarte à l'ancienne, escortée de de cassis et de framboise. Ne vous demandez plus "Comment presser les groseilles ?" et consultez nos recettes de gelées maison. Déclinez-la aussi avec des groseilles à maquereau...

Les recettes à la gelée de groseilles les plus populaires

La gelée de groseilles s'immisce volontiers dans nos gâteaux préférés ! A l'heure du goûter ou au petit-déjeuner, on l'apprécie dans un cake ou un gâteau spongieux à la gelée de groseilles. En dessert, on fait place à la tarte des Alpes à la gelée de groseilles sauvages, escortée de sa quenelle de crème fraîche ou d'une boule de glace à la vanille.   

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