Tous les articles Recette miel
Macarons inratables : la recette traditionnelle
Cette recette est le résultat de plusieurs mois d'essais et de tests à partir de nombreuses recettes trouvées sur le net. Depuis que je l'utilise, je ne rate plus jamais mes macarons. Les coques sont parfaites, la ganache vanille est onctueuse, et le résultat est aussi beau que bon. Une méthode fiable pour tous les cuisiniers amateurs qui veulent enfin réussir leurs macarons maison.
Sablés de Noël aux épices, orange et chocolat blanc
Une petite astuce déco gourmande : un petit trou avant cuisson, un ruban et vous pouvez l'accrocher à votre sapin de Noël. Des sablés de Noël tartinés d'un bon glaçage qui amuseraient beaucoup les enfants pendant les fêtes de fin d'année.
Halloumi grillé au airfryer
Croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, le halloumi grillé au airfryer est prêt en quelques minutes seulement. Cette recette simple et rapide est idéale pour un accompagnement ou une entrée saine et gourmande. Le halloumi se marie parfaitement avec une salade de tomates, du concombre, de la menthe ou du basilic.
Granola au airfryer
Ce granola maison au airfryer est doré, croustillant et sain pour le petit-déjeuner ou le goûter. Rapide, croquant et savoureux, il se prépare en quelques minutes seulement et se conserve dans un bocal hermétique jusqu'à deux semaines.
Poisson sauce aigre-douce au Thermomix
Laissez-vous tenter par cette recette pleine de saveurs et de parfums ! Un délicieux poisson sauce aigre-douce facile à réaliser grâce au Thermomix !
Rôti de porc aux épices, chou rouge, châtaignes, lardons et pommes
Un plat très traditionnel de l'Est et le Nord de la France. Un délice qui fait aimer le chou rouge dont la saveur s'associe délicieusement aux pommes et aux châtaignes...
Jambon de Noël
Le jambon de Noël est une viande mijotée et rôtie au four. Une recette délicatement parfumée aux épices et à l'orange, qui est notamment réalisée aux Antilles. Vous apprécierez à coup sûr ce plat pour les fêtes de Noël !