Tous les articles Recette petit pois
Sauté d'agneau aux petits pois
Un plat qui me vient de je ne sais où, de je ne sais qui. Mais c'est tellement original ! Ce sauté d'agneau aux petits pois est un plat savoureux mariant la tendreté de la viande avec la douceur des légumes. La recette associe des morceaux d'agneau mijotés lentement avec oignons, ail et safran pour créer une sauce parfumée. Les petits pois ajoutés en fin de cuisson apportent fraîcheur et couleur.
Wok de chou chinois et crevettes
Vous pouvez accompagner votre plat de chou chinois aux crevettes avec des nouilles chinoises sautées ou du riz nature. À la recherche d'un plat savoureux alliant crevettes et légumes croquants ? Ce wok est fait pour vous. Facile à préparer, cette recette asiatique marie habilement les textures et saveurs, le chou apportant fraîcheur tandis que les crevettes offrent leur délicate chair iodée.
Paella authentique et familiale : la recette facile
Un plat très apprécié quand vous êtes nombreux, la paella est un véritable symbole de la cuisine espagnole et une symphonie de saveurs méditerranéennes. Cette recette familiale propose une version facile à réaliser tout en restant fidèle aux traditions culinaires valenciennes. Mêlant fruits de mer, viandes et légumes, ce festin coloré ravira les papilles de tous vos convives.
Soupe de brocolis, petits-pois et fromage frais
Découvrez cette recette de Soupe de brocolis, petits-pois et fromage frais. Une bonne soupe pour se réchauffer l'hiver, appréciée par les petits comme par les grands. Cette délicieuse préparation allie la douceur des légumes verts à la texture onctueuse du fromage, offrant un mariage subtil et réconfortant. Facile à préparer, ce velouté constitue un plat complet idéal pour les soirs de semaine ou comme entrée raffinée.
Salade multicolore : la recette facile
Envie d'une entrée fraîche et colorée pour égayer votre table? Cette salade multicolore ravira vos convives par son aspect attrayant et ses saveurs variées. Facile à préparer à l'avance, elle combine des ingrédients simples comme les œufs, le jambon, le surimi et divers légumes, liés par une onctueuse mayonnaise. Présentée en terrine avec un joli dégradé de couleurs qui suscite la curiosité de vos invités.
Petits pois carottes : la recette facile et rapide
Cette recette de petits pois carottes est facile, rapide et économique. Un accompagnement simple et savoureux, prêt en quelques minutes, idéal pour accompagner une viande, une volaille ou un poisson au quotidien.
Petits pois à la française
Ce que j'attends avec impatience au printemps ce sont les petits pois, je vous propose de les cuisiner à la Française avec laitue et lardons fumés. Les petits pois à la française sont un grand classique de la cuisine traditionnelle, alliant fraîcheur printanière et saveurs délicates. Cette recette simple met en avant les petits pois rehaussés par l'oignon nouveau et le croquant de la laitue.
Salade de riz, petits pois, lentilles et saumon au lait de coco (IG bas)
Une idée de salade composée vite prête, qui se prépare à l'avance pour laisser le temps aux parfums de bien se développer.
Purée de petits pois à la menthe
Une purée onctueuse et savoureuse au bon petit goût de menthe, idéale pour faire manger des légumes aux enfants. Avec l'arrivée du printemps, les petits pois font leur grand retour sur nos étals. Cette purée légère se marie à merveille avec la fraîcheur de la menthe, tandis que le mascarpone apporte une onctuosité bienvenue. C'est un accompagnement parfait pour vos viandes blanches ou poissons.