Tous les articles Recette végétarienne
Dhal (lentilles jaunes à l'indienne)
Un petit tour en Inde avec ce plat typique, une purée de "lentilles jaunes" qui sont une légumineuse proche du pois cassé, mais de couleur jaune paille. A défaut de ces pois jaunes, vous pouvez utiliser des lentilles corail (en adaptant quantité de bouillon et temps de cuisson car les lentilles corail, plus fines, cuisent beaucoup plus vite).
Courgettes farcies végétariennes
Découvrez la recette des Courgettes farcies végétariennes, une recette diététique, facile et rapide à réaliser et très parfumée.
Cake aux carottes, pavot et graines de tournesol
Ce cake est à servir tiède ou froid. Pour un repas complet, accompagnez-le d'une belle salade verte. À l'heure de l'apéro, découpez-le en dés et servez avec des pics.
Asperges vertes croustillantes aux noisettes, sabayon et Comté
Découvrez la recette élaborée par le Chef Hugues GERMANY, du restaurant parisien La Bastide Odéon, pour la dernière Quinzaine Gourmande de l'Asperge des Restopartner.
Légumes nouveaux en vinaigrette d'herbes
Une très belle assiette printanière aux légumes de saison. Peut être associée à de la volaille ou à du poisson blanc.
Oeuf poussin de Pâques
Découvrez cette recette d'Oeufs Poussin de Pâques. Une idée originale de présentation pour une entrée rafraîchissante.
Salade de freekeh et chèvre frais avec de la patate douce et des amandes
Voilà une recette de salade de freekeh et chèvre frais avec de la patate douce et des amandes, proposée par HelloFresh, parfaite pour un déjeuner. Cette recette à base de patates douces, carottes, oignons rouges, freekeh, persil plat, roquette et amandes effilées, est très saine et facile à préparer.
Rajma makhani : mijoté aux haricots noirs avec un pain naan et de l'aneth
Voici une recette de rajma makhani, proposée par HelloFresh, parfaite pour un bon repas réconfortant. Cette recette à base de pain naan, haricots noirs, aneth, carotte, oignons, gingembre frais, cumin et crème fraîche, est délicieuse et pleine de saveurs.
Gratin de courgettes authentique
Savourez ce gratin de courgettes authentique. Un plat plein de douceur qui ravira petits et grands gourmands. Dégustez-le seul ou en accompagnement d'un poisson ou viande grillée.