Tous les articles Recette saucisse
Mogettes sauce tomates et poivrons terre et mer (saucisses et moules)
Ce mariage "terre/mer" est une réussite et fonctionne parfaitement. En été, on peut cuire les saucisses au barbecue...
Petits roulés apéritifs au Jambon de Parme
Découvrez la délicieuse recette de petits roulés apéritifs au jambon de Parme proposée par le consortium du jambon de Parme. Gourmands et originaux, ces roulés apéritifs, idéal pour les fêtes, raviront les papilles de tous vos convives.
Noix de saint jacques à la saucisse de Morteau et topinambours
Une recette festive qui mélange les saveurs terre et mer proposée par Actifry.
Tanche farcie
Un vrai délice.
Potée bretonne aux saucisses et poisson
Recette inspirée de David et Soizic, partagée par Julie Andrieu, extrait de son voyage en Pays d'Iroise (Bretagne) et de son carnet de voyages, tome 2.
Dinde de Noël farcie aux cranberries safran et riz sauvage
Vous avez besoin de réussir à 100% votre dinde de Noël ? Vous avez ici LA recette parfaite de dinde farcie aux cranberries, safran et riz sauvage. Vous allez épater vos convives ! Cette recette est proposée par Ocean Spray.
Saucisses et prunes rôties à l'aigre-douce
Le titre initial de cette recette d'Ottolenghi, "sticky sweet-and-sour plums and sausages" se traduit littéralement par "prunes et saucisses collantes aigres-douces", ce qui ne semblait guère engageant… C'est pourtant divin ! Vous pouvez utiliser tout type de saucisse, mais de préférence pas trop fumées.
Rougail de saucisses réunionnais gourmand
Avec ce rougail de saucisses réunionnais, je vous propose un délicieux voyage exotique. Les papilles se régalent. Servi avec un riz parfumé, c'est un pur délice et on s'évade.
Saucisses au lard fumé, carottes et chou blanc façon potée
Ou comment utiliser des légumes râpés autrement qu'en salade. Comme il me restait pas mal de chou blanc et de carottes râpées, je les ai mis à cuire comme pour une soupe... Je pensais mixer le tout avec une pomme de terre... et finalement j'ai vite changé d'avis.