Tous les articles Recette ciboulette
Concombre sauté à la ciboulette
Une nouvelle façon de déguster le concombre : une recette estivale originale et savoureuse qui met en valeur la texture fondante du concombre saisi à la poêle. La douceur du beurre et de la crème se marie parfaitement avec le piquant de la moutarde et la fraîcheur de la ciboulette, apportant ainsi une touche raffinée à vos repas d'été.
Araignées de porc au citron et romarin
Tendres et goûteuses, les araignées de porc sont des morceaux qui gagnent à être connus. J'en trouve facilement chez le tripier de mon marché ou chez un boucher spécialisé dans les produits de la ferme (porc et volailles). Ce plat familial marie avec brio les saveurs acidulées du citron aux notes aromatiques du romarin, sublimé par une sauce crémeuse herbacée.
Gâteau de pommes de terre : la recette facile
J'ai horreur du gratin dauphinois, trop de lait, trop de tout... Mais à peu de choses près, je me dis que je pourrais aimer ça : voici ma recette. Ce gâteau de pommes de terre est un plat rustique et généreux, parfait pour un repas familial ou entre amis. Sa texture fondante et sa croûte dorée en font un mets irrésistible.
Salade de pâtes au jambon
Envie d'un plat complet, savoureux et rafraîchissant pour l'été ? Cette salade de pâtes au jambon saura combler vos papilles. Alliant la douceur des pâtes colorées à la texture fondante du jambon, elle offre un mélange de saveurs rehaussé par la fraîcheur des tomates et le croquant des pignons. L'œuf dur apporte une touche gourmande, tandis que la vinaigrette maison lie harmonieusement tous les ingrédients.
Poêlée de côtes de blettes
Envie d'un plat coloré et savoureux qui valorise un légume souvent méconnu ? Cette poêlée de côtes de blettes est la recette idéale pour vous. Alliant la douceur des blettes au croquant du riz et au fondant des lardons, ce mets complet saura ravir vos papilles. Facile à préparer, il plaira aux petits comme aux grands tout en apportant une touche d'originalité à votre table.
Poêlée d'endives, pommes de terre et lardons
Une recette fondante et chaleureuse : une délicieuse poêlée automnale qui marie les saveurs terreuses des endives et des pommes de terre aux notes fumées des lardons. Ce plat savoureux est idéal pour les soirées fraîches, facile à préparer, il peut constituer un plat complet ou accompagner une viande grillée. Les endives apportent une légère amertume tandis que la ciboulette ajoute sa fraîcheur herbacée.
Farcis végétariens express
Peut se préparer à l'avance donc à manger chaud ou froid selon le goût. Plus léger que les farcis traditionnels à la viande, ces farcis de légumes sont la solution idéale pour un repas végétarien savoureux et rapide. Cette recette colorée met en avant une variété de légumes du soleil sublimés par une farce onctueuse au fromage, parfaite pour un dîner estival en famille ou entre amis.
Salade de thon et pois chiches
Envie d'un repas léger et savoureux pour l'été ? Cette salade de thon aux pois chiches, olives noires et poivrons est parfaite pour vous rafraîchir tout en vous rassasiant. Mêlant des ingrédients méditerranéens colorés et nutritifs, elle offre un équilibre subtil entre protéines, fibres et vitamines. Facile à préparer, c'est le plat idéal pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner décontracté.
Salade de pommes de terre à l'italienne
Jambon d'Aoste, tomates séchées, parmesan et huile d'olive : des ingrédients parfaits pour une salade ensoleillée. Cette salade de pommes de terre à l'italienne est un délice estival qui allie fraîcheur et saveurs méditerranéennes. Elle marie habilement la douceur des pommes de terre avec le caractère du jambon d'Aoste et l'intensité des tomates séchées, rehaussée par la ciboulette et les copeaux de parmesan.