Tous les articles Recette ciboulette
Saint-Jacques poêlées aux herbes du jardin
Une recette très simple et délicieuse avec des produits de toute première fraîcheur, les Saint-Jacques poêlées aux herbes du jardin sont un plat raffiné qui allie la douceur des coquillages à la fraîcheur des herbes aromatiques. Cette élégante préparation met en valeur la délicatesse des noix de Saint-Jacques, sublimées par une sauce onctueuse aux herbes variées. Le riz parfumé au fumet de poisson apporte une base savoureuse qui complète harmonieusement les saveurs iodées.
Noix de Saint-Jacques à la fondue de poireaux : la recette facile
Voici une recette raffinée et savoureuse qui marie la douceur des noix de Saint-Jacques à la délicatesse des poireaux fondants. Ce plat élégant, facile à réaliser, ravira vos papilles et impressionnera vos convives. La fondue de poireaux apporte une texture onctueuse qui sublime parfaitement les Saint-Jacques tendres et juteuses, créant ainsi une harmonie gustative inoubliable.
Cassolette de Saint-Jacques aux épinards
Un délice à faire découvrir à vos amis, cette cassolette de Saint-Jacques aux épinards marie les saveurs iodées de la mer et la douceur des épinards. Idéale pour un dîner élégant ou une occasion spéciale, elle impressionnera vos convives avec ses noix de Saint-Jacques tendres et fondantes associées à une crème onctueuse relevée par du vin blanc et de la ciboulette fraîche.
betterave rouge et sa vinaigrette moutarde et aïoli
Découvrez ma recette de betterave rouge et sa vinaigrette moutarde et aïoli. Je vous conseille d'utiliser un mini-robot multi-fonction pour couper la betterave qui peut parfois être dure, se transformant aussitôt en petits bouts presque tendres. Cette salade rafraîchissante marie habilement les saveurs terreuses de la betterave avec des notes piquantes de gingembre et d'ail, offrant une texture croquante contrastant délicieusement avec l'onctuosité de la sauce.
Chou-fleur sauce yaourt et ciboulette
Voici une délicieuse recette estivale qui met à l'honneur le chou-fleur, ce légume souvent sous-estimé. Préparée avec une sauce onctueuse au yaourt et à la ciboulette, elle offre une fraîcheur bienvenue lors des chaudes journées d'été. Simple à réaliser, ce plat léger peut se déguster en entrée ou en accompagnement. La douceur du chou-fleur se marie parfaitement avec les notes acidulées du yaourt et l'arôme subtil de la ciboulette.
Concombre sauté à la ciboulette
Une nouvelle façon de déguster le concombre : une recette estivale originale et savoureuse qui met en valeur la texture fondante du concombre saisi à la poêle. La douceur du beurre et de la crème se marie parfaitement avec le piquant de la moutarde et la fraîcheur de la ciboulette, apportant ainsi une touche raffinée à vos repas d'été.
Araignées de porc au citron et romarin
Tendres et goûteuses, les araignées de porc sont des morceaux qui gagnent à être connus. J'en trouve facilement chez le tripier de mon marché ou chez un boucher spécialisé dans les produits de la ferme (porc et volailles). Ce plat familial marie avec brio les saveurs acidulées du citron aux notes aromatiques du romarin, sublimé par une sauce crémeuse herbacée.
Gâteau de pommes de terre : la recette facile
J'ai horreur du gratin dauphinois, trop de lait, trop de tout... Mais à peu de choses près, je me dis que je pourrais aimer ça : voici ma recette. Ce gâteau de pommes de terre est un plat rustique et généreux, parfait pour un repas familial ou entre amis. Sa texture fondante et sa croûte dorée en font un mets irrésistible.
Salade de pâtes au jambon
Envie d'un plat complet, savoureux et rafraîchissant pour l'été ? Cette salade de pâtes au jambon saura combler vos papilles. Alliant la douceur des pâtes colorées à la texture fondante du jambon, elle offre un mélange de saveurs rehaussé par la fraîcheur des tomates et le croquant des pignons. L'œuf dur apporte une touche gourmande, tandis que la vinaigrette maison lie harmonieusement tous les ingrédients.