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Février 2021
Monoprix Food to Go x Margot YMF : à emporter, à savourer sans tarder
Depuis mi-janvier, Monoprix a su faire rimer "bien manger" avec "à emporter" grâce à une collaboration gourmande et colorée. Et oui, l'influenceuse Margot aka You Make Fashion a imaginé avec l'enseigne 8 savoureuses recettes végétariennes et totalement à son image. Dépêchez-vous, ce n'est bientôt plus disponible.
1 huile d'olive sur 2 vendue en France n'est pas conforme
D'après une étude de la DGCCRF, près de la moitié des huiles d'olive consommées en France sont non conformes et seulement 5% sont françaises. Détails.
Voici 10 plats de chefs à goûter au moins une fois dans sa vie
De l'emblématique purée de Joël Robuchon à l'huître noire Erika d'Alexandre Couillon, voici dix plats de grands chefs à goûter au moins une fois dans sa vie.
Que deviennent les anciens candidats de Top Chef ?
David Gallienne, Adrien Cachot, Mory Sacko, Samuel Albert, Stéphanie Le Quellec, Kelly Rangama, Jean Imbert... Découvrez ce que sont devenus les anciens candidats de Top Chef.
37 recettes de beignets salés
Ces beignets feront le bonheur des becs salés. En croquette, tempura ou cromesqui, à vous de choisir. Découvrez notre sélection de recettes et c'est parti, direction les fourneaux !
Par quoi remplacer la fécule de pomme de terre ?
La fécule de pommes de terre est très utile en cuisine. Elle sert à épaissir les sauces, les flans ou les soupes. En remplaçant une partie de la farine, elle allège aussi les gâteaux tout en leur donnant du moelleux. Vous souhaitez une alternative qui ait les mêmes super pouvoirs ? Suivez le guide !
"L'art de vivre dans les bistrots français" bientôt inscrit à l'Unesco ?
Une association milite pour la reconnaissance de l'art de vivre dans les bistrots et cafés de France au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco. Le verdict sera rendu pour la fin mars.
Ferrero Rocher et Raffaello arrivent en version glaces (et c'est trop bon)
Après Kinder, c'est au tour de Ferrero de faire son entrée au rayon glaces. Ferrero Rocher et Raffaello se dégustent, désormais aussi, en version glacée en format bâtonnet. Spoil, on adore !
Arrêtez tout ! On prononce mal le mot Nutella depuis toujours
Sacrilège : depuis toutes ces années, on déforme tous à tort et à travers la prononciation initiale du mot Nutella ! Voici comment bien nommer la pâte à tartiner italienne.
29 recettes de printemps à petits prix
Ne sentez-vous pas la douce brise du printemps se profiler ? Asperge, petit pois, fraise, rhubarbe ou pomelo ne sauraient bientôt pointer le bout de leur nez. Pour l'occasion, voici notre sélection gourmande à réaliser avec des produits de printemps, sans vous ruiner.
79 recettes de poissons de printemps
Lotte, maquereau, dorade grise, cabillaud... Une multitude de poissons se déguste à l'arrivée des beaux jours, pour le plus grand plaisir des fins gourmets. Et si on partait à la pêche aux bonnes recettes ? Embarquez sans plus tarder avec notre sélection !
"Je ne rends pas mon tablier" : initiative solidaire pour aider les restaurateurs
Le collectif Les Hauts-Parleurs a créé un tablier solidaire dont les bénéfices des ventes seront reversés à des associations venant en aide aux restaurateurs.
5 choses que vous ne saviez pas sur la Margarita
Le 22 février, c'est la journée mondiale de la Margarita. Connaissez-vous les origines et les secrets de ce cocktail ? La rédaction a plongé dans les archives.
Quand Système U fait campagne sur TikTok pour parler des œufs
Très branchés réseaux sociaux, les magasins U ont choisi une nouvelle fois TikTok pour s'adresser à la jeunesse. Leur message ? Choisissez des œufs de poules élevés en plein air.
En 2021, KitKat se dégustera en version vegan
Nestlé vient de l'annoncer : dans les prochains mois de l'année 2021, on pourra goûter une déclinaison vegan de sa célèbre friandise au chocolat KitKat.
26 recettes à la banane et au chocolat
Banane et chocolat, un duo irrésistible ! Cookie, nems, crumble ou tiramisu… Découvrez notre sélection de recettes gourmandes et réconfortantes. 3,2,1… pâtissez !
52 recettes de macarons
Croquant, moelleux et surtout gourmand, le macaron est un grand classique de la pâtisserie française. Au chocolat, à la framboise ou en version salée, découvrez notre sélection de recettes.
47 recettes prêtes en moins de 15 minutes
Pas besoin de passer des heures en cuisine pour se régaler. 15 minutes peuvent suffire pour se concocter de bons petits plats ! Vous êtes dubitatifs ? Découvrez notre sélection de recettes faciles et rapides prêtes en moins d'un quart d'heure. On parie que vous allez changer d'avis...
20 recettes à l'amande
Entière, concassée, effilée ou en poudre, l'amande se cuisine sous toutes ses formes. Ce fruit sec est riche en protéines, alors, ajoutez-le à vos préparations sucrées comme salées ! Découvrez notre sélection de recettes et faites le plein d'idées.
15 recettes à la grenade
La grenade s'invite dans vos préparations sucrées comme salées. Ce fruit aux propriétés anti-oxydantes se cuisine en grains ou en jus. Découvrez notre sélection de recettes et colorez vos assiettes.
Michel Bras, un autodidacte modeste
Celui qui s'est formé seul en aidant sa mère dans le restaurant familial affiche désormais trois étoiles. Auteur de plusieurs livres de recettes, Michel Bras a réussi à faire bouger les lignes de la cuisine dans son restaurant de l'Aveyron.
Moley Kitchen, premier chef cuisinier 100% robotisé
Son inventeur l'affirme : c'est une première. Ce robot connecté ultra performant est capable de reproduire les gestes les plus fins d'un chef cuisinier et de réaliser, pour l'instant, 5000 recettes.
Top 3 des meilleures pâtes à tartiner selon 60 Millions de consommateurs
60 Millions de consommateurs a récemment testé 14 pâtes à tartiner. Si beaucoup de médias ont mis en avant celle qui obtient la meilleure note, la rédaction du Journal des Femmes a voulu nuancer l'annonce. En effet, la note ne survole pas celles des autres pâtes à tartiner. Explications.
Gaufrette et Mochi : Michelle Obama en cuisine sur Netflix
Fervente militante anti malbouffe, l'ex-Première Dame, Michelle Obama devient l'héroïne d'un show télé sur l'alimentation. Avec Waffles + Mochi (Gaufrette et Mochi en français), elle entend apprendre aux enfants à mieux manger.
20 cadeaux pour régaler votre moitié à la Saint-Valentin
Vous ne savez pas quel cadeau offrir à la Saint Valentin ? Pas de panique, avec cette sélection de surprises romantiques, vous trouverez l'inspiration du cadeau idéal et gourmand pour la fête des amoureux.
55 recettes pour un dîner aux chandelles
Envie de partager un repas romantique avec votre moitié ? Découvrez nos idées de recettes pour lui exprimer tout votre amour. C'est un magnifique dîner aux chandelles qui s'annonce…
68 recettes pour la Saint-Valentin
La Saint-Valentin arrive à grands pas et vous souhaitez régaler votre moitié ? Découvrez notre sélection de recettes pour fêter comme il se doit la Saint-Valentin. Au menu : cabillaud, huitres, foie gras mais aussi fruit de la passion, chocolat et gingembre…
40 recettes pour deux
Ici, la cuisine se partage avec celui ou celle qui vous est chèr(e). De l'apéritif au plat, en passant par le fromage et le dessert, voici quelques idées de recettes pour deux. Votre moitié ne pourra pas y résister !
7 aliments porte-bonheur à consommer au Nouvel An chinois
Le Nouvel An chinois sera célébré le 12 février 2021 en Europe. Voici quelques aliments à mettre sur la table pour apporter richesse, santé et longévité.
40 recettes de légumineuses
Reconnues pour leur bienfait sur la santé, les légumineuses se cuisinent avec gourmandise. Haricots, fèves, lentilles ou encore pois cassés, il y a de quoi trouver son bonheur. Découvrez notre sélection de recettes classiques et originales.
Les créations de chefs pour la Saint-Valentin 2021
La Saint-Valentin se fête, même en ces temps incertains. Faute de pouvoir aller au restaurant, les chefs et grandes maisons vous proposent des créations et des expériences exceptionnelles. Faites plaisir à votre moitié !
Lidl lance des biscuits identiques à ceux de Ferrero
Lidl a encore frappé ! Le géant du hard discount vient de lancer des biscuits à la pâte à tartiner qui ressemblent à s'y méprendre à ceux de la marque Ferrero.
Les plus belles recettes du mois de janvier 2021
En janvier, pour participer à notre jeu-concours, il fallait déposer vos meilleures recettes. Entrées, plats, desserts, découvrez notre sélection des plus belles créations du mois.
Un restaurateur s'enterre vivant et lance un appel à Jean Castex
José Orsini, patron du restaurant Le Bistrot du Port à Nice, s'est enterré vivant pour lancer un appel à Jean Castex, avant d'annoncer son menu à emporter de la semaine.
20 choses à connaître sur Cyril Lignac
Vous pensez tout savoir sur Cyril Lignac ? Et pourtant, certaines choses peuvent encore vous surprendre. Au-delà de ses passages dans le Meilleur Pâtissier ou Tous en cuisine, il y a bien des faits à connaître sur le chef. On vous dit tout sur cet Aveyronnais méritant.
40 recettes de pâtes à tartiner maison
Une pâte à tartiner au chocolat, sans noisette, healthy, et facile, ce n'est pas simple de trouver le combo parfait. Mais faire sa pâte à tartiner maison est un jeu d'enfant grâce à ces recettes.
Concours : en février, gagnez 1 four SteamBake d'Electrolux
En février, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter 1 four SteamBake d'Electrolux, d'une valeur unitaire de 699 euros.