Cuisiner : Recette de cuisine
Pâtes à l'ail et aux câpres
Pour changer des pâtes au beurre classiques, je vous propose cette recette de pâtes à l'ail et aux câpres. Un plat facile, rapide et très savoureux !
Penne au tourteau et Pink Lady® par Simone Zanoni
Le Chef Simone Zanoni revisite ce succulent plat de penne en associant à la chair de tourteau, de délicieuses juliennes de pommes Pink Lady®. Cette recette anti-gaspi sucrée-salée ravira les amateurs de saveurs iodées et d'envies marines !
Penne au crémeux de potiron, champignons et jambon
Une recette de pâtes de saison.
Penne aux courgettes (Penne al zucchini)
Retrouvez ma recette de penne aux courgettes (Penne al zucchini). Ce délicieux plat de pâtes est typique du sud de l'Italie, plus particulièrement de la région de Sorrente.
Penne Bolognese Formaggi Italiani Barilla, chips de parmesan
Une recette proposée par Barilla. Photo : Gwen Rassemusse - Agence S'cuiz In
Orechiette aux aubergines, courgette, tomates séchées
Orechiette aux aubergines, courgette, tomates séchées
Pene rigate sauce tomate ricotta parmesan
Un petit plat de pâtes vite prêt, avec une sauce douce et crémeuse. Un plat végétarien agréable à manger, qui peut pour les carnivores se compléter avec du jambon de parme ou de la coppa dans la sauce.
Penne alla primavera
Aux asperges, petits pois et citron.
Pâtes à la sauce tomate et aux saucisses
Découvrez cette recette de Pâtes à la sauce tomate et aux saucisses. Un repas du soir trop vite préparé avec des pâtes réchauffées et tellement bon.
Gratin de penne au lard et au gorgonzola
Gratin de penne au lard et au gorgonzola
Pennes aux crevettes et pesto d'amandes
Découvrez la recette des Pennes aux crevettes et pesto d'amandes.
Macaronade au foie gras de canard & aux morilles
" C'est un clin d'oeil à Lena Muratore, ma 2ème famille de coeur, qui m'a ouverte aux classiques de la cuisine italienne. Depuis j'adore cuisiner les pâtes mais cette fois-ci avec du foie gras, mon ingrédient de référence. " a expliqué Hélène Darroze. La cheffe a imaginé cette recette pour Picard.
Penne aux légumes du soleil
Courgettes, aubergines, tomates et chèvre sur un lit de penne... Un régal !
Penne aux crevettes sauvages, au chorizo et aux pois gourmands
Possibilité de changer les pâtes si vous préférez d'autres formes. Vous pouvez mettre, pour varier la recette, moitié de crevettes et moitié de calamars (coupés en morceaux épais). Recette proposée par Campanile.
Penne aux broccolis
Cette recette est simple et savoureuse.
Gratin de pennes aux épinards et jambon
Dans le courant du mois de mars, j'avais lancé un petit défi "juste pour le plaisir de cuisiner" sur ma page facebook, où je demandais aux candidates de cuisiner des pâtes avec des épinards... j'ai bien entendu aussi relevé le défi.
Pennes aux crevettes et pesto
Découvrez la recette des Pennes aux crevettes et pesto.
Penne méditerranéennes
Une recette très parfumée.