Cuisiner : Recette de cuisine
Financiers au citron vert et saumon fumé
Je vous propose une entrée légère et agréablement parfumée au citron vert.
Cocktail d'agrumes
Une recette simple et délicieuse !
Youpi-pailles cocktail
Un cocktail inventé par nous deux à l'occasion d'une fête.
Chichis à la fleur d'oranger (churros)
Délicieux
Vinaigrette printanière, lomo et crème de St Môret®,
Une recette proposée par St Môret®.
Keftédès d'escargot, condiment persil-raifort
Savourez ces Keftédès d'escargot, condiment persil-raifort. Une recette issue de "45 recettes de Grèce, avec amour", paru chez Ducasse Edition le 25 octobre 2018. Auteur : Andréas Mavrommatis. Photographe : Pierre Monetta. Disponible en librairie au prix de 19,90€
Croustillants d'escargots à la crème de persil et d'ail
Une entrée parfaite pour un repas de fêtes
Pommes de terre farcies aux escargots
Des escargots nous connaissons, mais en nids de pommes de terre primeur, un pur délice.
Omelette de base
L'omelette est un plat classique à base d'oeuf, facile, rapide à préparer et réconfortant. Servez votre omelette avec une grande salade composée, par exemple, ou avec des pommes de terre. L'omelette se sert gluante ou bien cuite, selon ses goûts. Idéal pour un brunch.
Escargots en brochettes
Une entrée inattendue et rapide pour les amateurs d'escargots.
Dessert lacté au chocolat et lait de chèvre
Pour ceux qui comme moi, ne peuvent consommer du lait de vache, ou pour ceux qui veulent goûter le lait de chèvre.
Danette au chocolat
Vous aimez la danette au chocolat ? Faites-les "maison" ! Recette express et facile, et qui a bien le goût de danette :)
Tarte poires-spéculoos au miel épicé
Voici la recette de ma tarte aux poires sur un fond de spéculoos, le tout nappé d'un miel épicé : cannelle, gingembre et muscade. Pour cette recette j'ai utilisé une pâte feuilletée mais on peut tout à fait utiliser une pâte brisée, c'est vous le chef ;)
Mini tatin aux deux raisins
Tatin aux raisins blancs et noirs
Tarte d'automne : la recette facile
Tarte aux brugnons et raisins
Tarte amandine aux poires et aux raisins blancs
Cette tarte amandine aux poires et raisins blanc pourrait également s'appeler tarte automnale. C'est la première fois que je réalise ce genre de tarte et l'association de ces deux fruits d'automne est parfaite. Le petit ajout d'amande lui apporte une saveur toute particulière
Brownie-cheesecake au praliné et à la noisette
Un dessert 2 en 1 pour 2 fois plus de plaisir ! Ce gâteau, c'est THE dessert !