Cuisine suédoise

Le saumon est présent dans de nombreuses recettes suédoises, comme le saumon mariné. Les amateurs de viande se régaleront davantage avec les kottbullar.

Recettes suédoises : Meilleures recettes

Pomme de terre suédoise
Pain polaire
Saumon gravlax
Hasselback Potatoes de Provence
Bullés à la cannelle
Brioches suédoises à la cannelle
Boulettes scandinaves
Petits gâteaux suédois
Boulettes de viande suédoises
Köttbullar
Tentation de jansson
Tartines suédoises
Kanelbullar (brioche à la cannelle)
Kanelbular
Cheesecake pomme-cannelle, base aux biscottes suédoises
Salade de quinoa aux fraises et à la feta

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Le chef danois Rasmus Fofoed, 36 ans, a remporté mercredi soir à Lyon le prestigieux Bocuse d'Or. Il devance la Suède et la Norvège.

Recettes suédoises : Nouveautés

Riisipuuro, riz au lait à la cannelle finlandais et sa compotée de cranberries
Saumon mariné à la suédoise
Kanelbullar, brioches suédoises à la cannelle
Boulettes de viande suédoises
Petites brioches de noël au safran
Brioches suédoises framboises et cardamome
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