
Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 barquette de St Môret®
- 50 gr de mascarpone
- 2 cuillères à soupe d’herbes fraîches (coriandre - ciboulette - menthe - aneth selon votre convenance)
- 1 pointe de cumin en poudre
- 8 carottes nouvelles de couleurs
- 2 gousses d’ail écrasées
- 1 branche de thym - romarin - sauge
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
- 40 gr de beurre
- Quelques petites feuilles de roquette 1 orange