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Salade d'avocat à la mangue et oignon rouge

Préparation 20 mn Temps Total 20 mn
Salade d'avocat à la mangue et oignon rouge

Ingrédients / pour 3 personnes

  • 1 oignon rouge
  • 1 mangue
  • 3 petits avocats (ou 2 moyens)
  • le jus d’1 citron vert
  • ½ cuillère à soupe d’huile de sésame (ou moitié huile d’olive moitié huile de sésame)
  • quelques graines de sésame pour servir

Préparation Salade d'avocat à la mangue et oignon rouge

  1. 1Émincer l’oignon rouge, saler, mélanger, réserver.
  2. 2Découper la mangue et les avocats en dés, les ajouter à l’oignon.
  3. Pour finir

    Pour faire l’assaisonnement : ajouter le jus de citron vert et l’huile de sésame à la salade, bien mélanger, parsemer de graines de sésame, et servir immédiatement ou réfrigérer jusqu’au moment de servir.