Daurade au four facile

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DifficultéFacile
Préparation5 mn
Cuisson20 mn
Temps total25 mn

Rien de plus convivial à table que de la daurade au four à partager entre amis ou en famille ! Une cuisson en papillote, ou en filet au four, avec du vin blanc et des pommes de terre, c'est idéal ! Pour rendre cette recette plus légère ou healthy, il vous suffit de retirer les lardons.

Ingrédients

4 personnes
  • Daurade

    Daurade 2

  • grosse tomate

    grosse tomate 1

  • Lardon

    Lardon 200 g

  • citron bio

    citron bio 1

  • Huile d'olive

    Huile d'olive 1 filet

  • Herbes émincées aux choix ( basilic persil )

    Herbes émincées aux choix ( basilic persil ) 1 c à s

  • sel

    sel

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Préparation

  1. 1 Placer les poissons bien rincés, vidés, écaillés dans un plat allant au four. Saler. Mettre préchauffer le four sur 180 degrés.
  2. 2 Disposer les lardons, la tomate en rondelles et le citron en morceaux autour des poissons. Arroser d'un filet d'huile d'olive et ajouter les herbes.
  3. Pour finir
    Enfourner une petite demi heure, en fonction de la taille des poissons. Servir tel quel, avec une bonne salade et des frites par exemple.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 3 avis)
Signaler Glastron - 25 novembre 2023
Excellent

Très bonne recette !

Signaler Line - 13 novembre 2023
Excellent

Excellent !

Signaler doume - 17 février 2023
Excellent

belle recette tres reussie

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