4.4/5
9 avis
Tarte provençale aux légumes du soleil : la recette facile
15 mn
Facile
80 kcal
Voici ma recette toute simple et rapide de la tarte provençale aux courgettes, tomates, oignons et poivrons. Cette tarte salée est parfaite pour un pique-nique en famille ou entre amis, ou encore pour un dîner léger, accompagnée d'une petite salade verte.
Ingrédients
6
personnes
-
Tomate 5
-
Courgette 1
-
Oignon 1
-
Poivron rouge 1
-
Poivron vert 1
-
Pâte feuilleté OU pâte brisée OU pâte à pizza 1
-
Moutarde 1 c à c
-
Persil 2 c à s
-
Origan
Préparation
Temps total
40 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
25 mn
- 1 Emincer les oignons et les faire revenir dans la poêle avec un filet d huile d'olive. Préchauffer le four.
- 2 Ajouter les tomates coupées en rondelles dans la poêle.
- 3 Ajouter la courgette coupée en rondelles.
- 4 Couper les poivrons en fines lamelles et les incorporer. Mélanger le tout.
- 5 Ajouter les herbes et laisser cuire 5 minutes.
-
Pour finirPréparer la pâte dans un plat la tartiner de moutarde plus ou moins selon les goûts, mettre au four 25 minutes à 180°C, thermostat 6.
C'est terminé
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