Tous les articles Recette graine de sésame
Sabayon de fruits frais au muscat
La fraîcheur des fruits et la douceur du sabayon au muscat : un délicat mariage.
Tartelette au potimarron et aux graines
Vous aimez les petites tartes ? Voici une recette qu'il faut absolument tester, tartelettes au potimarron et aux graines. Les graines sont bonnes pour la santé, et cette tartelette vous apportera leurs bienfaits, mais aussi la douceur du potimarron, et la gourmandise de la pâte feuilletée
Boeuf mariné au sésame et vinaigre de riz
Voici une recette très fraîche et délicieuse à savourer en été. Elle nous vient du Japon où on la prépare avec le célèbre boeuf de Kobé. Cette recette de boeuf mariné au sésame et vinaigre de riz est une fusion entre la cuisine asiatique et occidentale, mettant en valeur la tendreté du filet sublimé par des saveurs umami, les notes toastées du sésame apportant complexité à ce plat raffiné.
Brioche IG bas : la meilleure recette
Découvrez cette brioche IG bas, idéale pour ceux qui souhaitent allier gourmandise et alimentation saine. Préparée avec des ingrédients à faible indice glycémique, elle est parfaite pour une collation énergisante et légère.
Tajine royal à l'agneau : la recette traditionnelle
Le tajine royal à l'agneau est un plat généreux et savoureux, où l'agneau tendre se marie parfaitement aux épices et fruits secs. Un plat traditionnel marocain, idéal pour les repas en famille et les grandes occasions. Une recette proposée par La Maison Arabe, Riad-Hôtel à Marrakech.
Gnocchis de carottes sautés au soja
Des gnocchis de carottes légers et savoureux, sautés au soja avec des échalotes et de l'ail. Parfait pour un repas rapide, sain et délicieux.
Rouleaux de printemps canard fumé & mangue
Des rouleaux de printemps frais et savoureux, associant la douceur de la mangue et le caractère fumé du magret de canard, accompagnés d'une sauce onctueuse au beurre de cacahuète et soja.
Bánh tráng chuối
Des crêpes thaïlandaises au lait de coco et à la banane, parfaites pour une touche exotique. Faciles à préparer, ces pancakes sont à la fois gourmands et originaux, avec des saveurs sucrées de banane et de noix de coco.
Pain maison au four, matlouh algérien
Si vous cherchez un pain aérien, vous avez trouvé ce qu'il vous faut ! Le Matlou3 ou pain algérien est le meilleur pain pour accompagner des plats réconfortants quand il fait froid dehors.