Cuisiner : Recette de cuisine
Nouilles sautées au poulet : la recette facile
Les nouilles sautées au poulet sont un plat simple, rapide et plein de saveurs. Préparées au wok avec des légumes croquants et une sauce parfumée, elles sont parfaites pour un repas maison facile et convivial.
Nouilles de riz au poulet et à la sauce soja
La recette des nouilles de riz vous fait voyager en Asie avec une préparation simple et exquise. En seulement 20 minutes de cuisson, savourez ces nouilles de riz plates au poulet et à la citronnelle, pleines de parfums et de fraîcheur.
Nouilles sautées aux légumes : la recette facile
Les nouilles sautées sont un grand classique, simple et rapide à préparer. Cette recette facile permet d'obtenir un plat savoureux, garni de légumes croquants et parfumé à la sauce soja, idéal pour un repas du quotidien.
Nouilles chinoises au poulet : la meilleure recette
Cette recette de nouilles chinoises au poulet se prépare facilement à la maison. Les pâtes, courgettes, poivrons, champignons et le céleri sont sautés au wok avec de la sauce soja pour un plat savoureux et rapide. Elle se décline aussi en version végétarienne, aux crevettes ou au bœuf, selon les envies.
Nems chocolat-banane avec sauce au chocolat
Les nems chocolat-banane avec sauce au chocolat sont une version ultra gourmande du dessert croustillant. Fondants à l'intérieur, dorés à l'extérieur, ils associent la douceur de la banane au chocolat pour une fin de repas simple et irrésistible.
Nems chorizo-fromage
Les nems chorizo-fromage revisitent le classique avec une touche gourmande et bien relevée. Croustillants à l'extérieur, fondants à l'intérieur, ils sont parfaits pour un apéritif convivial ou un repas qui change de l'ordinaire.
Nems aux légumes : la meilleure recette
Les nems aux légumes sont une alternative légère et savoureuse aux versions à la viande. Croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur, ils se préparent facilement et se dégustent aussi bien en entrée qu'à l'apéritif.
Nems au boeuf et feuilles de brick
Les nems au bœuf et feuilles de brick offrent une version croustillante et gourmande du grand classique asiatique. Faciles à préparer, ils séduisent par leur farce savoureuse et leur texture dorée, parfaits pour un apéritif ou un repas convivial.
Nems au poulet : la recette traditionnelle
Recette traditionnelle et conviviale, ces nems au poulet et aux légumes sont simples à préparer. Cuits au wok, ils sont garnis de carottes, de soja frais, de champignons noirs et d'escalopes de poulet. Vous pouvez aussi les décliner aux crevettes, au porc, au bœuf ou à la viande hachée selon vos envies.
Nems au Airfryer inratables
Spécialité de la cuisine vietnamienne, les nems sont garnis de légumes, de viande ou de crevettes, puis enveloppés dans une galette de riz avant d'être dorés. Cette version au Airfryer permet de les préparer facilement, avec une cuisson plus légère et rapide.
Bo bun vegan
Le bo bun vegan est une version fraîche et gourmande de ce grand classique vietnamien. À base de vermicelles de riz, de crudités croquantes et de protéines végétales, il offre un repas complet, léger et plein de saveurs, facile à préparer au quotidien. Une recette proposée par SOY pour cuisiner son tofou mariné citron confit et gingembre.
Bo bun facile : la meilleure recette
Découvrez la recette du bo bun, un plat complet à base de vermicelles de riz, carottes, concombres, laitue, nems, bœuf et sauce à la cacahuète. Facile et rapide à préparer au wok, elle se décline aussi au poulet, aux crevettes ou en version végétarienne sans nuoc-mâm.
Bo bun boeuf et nems
Le bo bun bœuf et nems est un plat complet, frais et plein de saveurs. Facile à préparer, il associe des vermicelles de riz, des crudités croquantes, du bœuf sauté et des nems dorés pour un repas équilibré et convivial.
Gâteau Napoléon facile à la crème de pommes
Aujourd'hui je vous propose un gâteau Napoléon facile à la crème de pommes, que j'ai préparé pour mon anniversaire. Mais aujourd'hui j'avais envie de changer et j'ai essayé une version fruitée, avec une crème à base de pommes. Elle est plus légère et moins sucrée également. N'ayant pas eu beaucoup de temps à disposition, j'ai utilisé de la pâte feuilletée du commerce. Après une nuit au frais, le gâteau est moelleux et fond dans la bouche. C'est super bon, mes gourmands ont adoré.
Pain d'épices sans beurre
Un pain d'épices moelleux et parfumé, sans beurre, allégé mais plein de saveurs, idéal pour le goûter ou le petit-déjeuner.
Dip d'artichaut aux fruits secs et parmesan
Un dip crémeux et savoureux à base d'artichauts, de fruits secs et de parmesan, idéal à l'apéritif ou pour accompagner des légumes croquants et du pain grillé.
Galette des Rois tout chocolat à la crème d'amande au chocolat
Une galette gourmande et facile, garnie d'une crème d'amande au chocolat et enveloppée dans une pâte feuilletée cacaotée. Une alternative originale à la frangipane traditionnelle, parfaite pour l'Épiphanie. Pour obtenir une galette tout chocolat, la pâte feuilletée est enrichie de cacao, ce qui lui donne une couleur chocolatée et un goût subtil. Vous pouvez utiliser une pâte feuilletée maison ou du commerce et y incorporer du cacao.
Tarte mojito sur sablé breton
Une tarte gourmande inspirée du célèbre cocktail mojito : un sablé breton fondant, un crémeux citron vert–menthe intense et deux chantillys légères pour une touche ultra fraîche.