Cuisiner : Recette de cuisine
Charlottine de framboises et vanille de Tahiti
Une recette simple pour sublimer les framboises et faire effet !
Fondant au chocolat noir, miel et piment d'Espelette : la recette facile
Un fondant qui se veut gourmand et piquant !
Muffins au gingembre, coeur fondant de Nutella
Recette de muffins au Nutella et au gingembre.
Larme Chocolat Griottes
Un dessert facile pour les amoureux du chocolat !
Macarons à la rose et aux litchis
Ces macarons seront parfait pour la fin de votre repas en tête-à-tête.
Cœur coulant au chocolat noir pour la Saint-Valentin
Un joli dessert pour les amoureux de chocolat ! Une recette de cœur coulant au chocolat noir pour 2 personnes, qui peut se préparer à l'avance et à cuire au dernier moment, l'idéal pour un repas de Saint-Valentin en tête-à-tête...
Tourbillon défendu
Les tourbillons sont ma spécialité. Je fabrique des gâteaux dont les étages doivent impérativement avoir des textures différentes. Cette recette allie chocolat noir, noix de pécan et caramel, un bonheur pour les gourmands. Recette tirée de mon blog : "Eryn Folle Cuisine".
Sablés cœur framboise
Allez-vous fêter la Saint-Valentin ? Je me dis que toutes les occasions sont bonnes pour préparer une jolie table et un repas plein de gourmandises .
Biscuits sablés bicolores pour la Saint Valentin
Ses petits biscuits sablés en forme de cœurs sont bicolores et parfumés au citron et thé Matcha. Vous pouvez facilement changer les saveurs et les couleurs. Je n'ai pas voulu utiliser de colorant aussi j'ai préféré le thé matcha qui va bien avec le citron.
Coeur gourmand pour St-Valentin
Un cœur gourmand comme un number cake pour fêter St-Valentin avec gourmandise. Un joli visuel, une crème diplomate à la vanille de sur un biscuit joconde moelleux et parfumé à la noisette.
Moelleux au chocolat sans beurre healthy
Découvrez cette recette de Moelleux au chocolat sans beurre healthy avec un ingrédient surprise pour le remplacer. Le trouverez-vous ? Cette recette est idéale pour un dessert gourmand et léger après un bon repas de fête ou encore si vous souhaitez un dessert chocolaté léger pour la Saint-Valentin.
Gâteau au chocolat Suzy de Pierre Hermé
Un fabuleux gâteau au chocolat " extraordinairement bon et très simple à confectionner " comme le précise Pierre Hermé.
Gâteau extra fondant au chocolat
Retrouvez ma recette de gâteau extra fondant au chocolat. Un gâteau au chocolat très fondant au léger goût de caramel... un délice ! Mais attention ! Il faudra être patient et laisser le gâteau reposer une nuit au frais.
Crêpes légères et moelleuses
Voici ma recette très facile de crêpes légères et moelleuses pour 8 personnes, vous pouvez réadapter le volume des ingrédients selon le nombre de personnes que vous souhaitez.
Crêpes tourbillons bicolores
Apportez une touche d'originalité à vos crêpes du goûter et la chandeleur en réalisant cette super recette de crêpes tourbillons bicolore. Pour les préparer, j'ai utilisé une bouteille à sauce pour faire les spirales. Je trouve que c'est original, cela change des crêpes normales !
Gaufre de courges rôties façon drom'italia
Recette réalisée au cours d'un concours amateur de cuisine répondant au thème "la courge dans tous ses états". Gaufre à la courge rôtie au four avec épices, jambon de parme, basilic frais, graine de courge torréfiée et pesto de courge rôtie. Cette gaufre est composée de produits locaux de mon département (Drôme : pour le potimarron et le basilic) et de produits italiens.
Gâteau tourbillon de crêpes au chocolat et à la chantilly
Aujourd'hui, je vous propose un gâteau tourbillon de crêpes au chocolat et à la chantilly. Il est composé de crêpes chocolatées, fourrées d'une crème chantilly mascarpone à la vanille et montées de manière à obtenir un gâteau vertical en forme de tourbillon. C'est original, hyper gourmand, pas trop sucré et délicieux.
Gratin de clémentines à la fève de Tonka
Une bouchée de ce gratin et vos papilles se délectent du jus de la clémentine, mêlé à la douceur de l'arôme de la fève de Tonka et de l'amande.