Cuisiner : Recette de cuisine
Tarte aux fraises revisitée : la recette facile
Un dessert très rapide pour régaler des invités qui débarquent à l'improviste.
Tartelette crue à l'avocat et au citron vert
En France, on mange le plus souvent les avocats salés avec de la vinaigrette ou du citron. Au Brésil ou en Polynésie, ils se mangent en dessert avec du sucre, du citron, du xérès ou des noix de cajou. Aux Philippines, l'avocat se consomme en crème glacée. Ici, on vous propose une tarte au citron vert, à base d'avocat pour une fraîcheur et une onctuosité incroyable. Elle est aussi sans cuisson, sans gluten, sans lactose et sans oeuf !
Cornets pistache fraises chantilly au mascarpone
Les tuiles à la pistache en forme de cornets croquants sont garnies d'une chantilly au mascarpone vanillée et de lamelles de fraises gariguettes. Un vrai délice de saveurs et de texture entre le croquant de la tuile, la douceur de la chantilly au mascarpone et le parfum de la fraise.
Douceur antillaise au melon philibon
Une recette proposée par le melon de guadeloupe igp.
Fromage blanc et fraises
Fromage blanc et fraises
Spéculo-fraises
Le dessert préféré des amateurs de fraises et de spéculos.
Dessert aux coulis de fruits
Pour le plaisir des yeux et des papilles.
Gâteau moelleux au citron et framboises
Cette recette est géniale pour l'été !
Gâteau Flocon du Haut-Jura
Voici une recette que j'ai longtemps cherchée sans pouvoir la trouver (merci à ma collègue de me l'avoir transmise). C'est une spécialité locale délicieuse et très simple à réaliser avec des framboises sauvages du Haut-Jura (qu'on peut remplacer par des fraises selon la saison).
Capuccino de pêches glacées aux pistaches
Crédit photo : Pêches de nos Régions / Ph.Asset
Gâteau banane-coco-choco
recette rapide et simple à personnaliser en fonction des goûts, des envies, et du frigo...
Mont-Blanc : la recette facile
Une variation sur le classique et néanmoins délicieux Mont-Blanc.
Macaron géant framboise pistache
Un dessert tout en légèreté qui se laisse manger les yeux fermés, même après un copieux repas. C'est un véritable régal, ne passez surtout pas à côté !
Verrine pomme-passion, caramel de menthe
Une explosion de saveur en bouche.
Tarte Bourdaloue aux amandes effilées : la recette facile
Une pâte sucrée, une crème d'amandes, des poires et des amandes effilées. Un délicieux mariage entre la poire et l'amande !
Tarte automnale aux pommes
Une tarte qui épatera tous vos amis.
Pain brioché chocolat-banane comme des panini
Pour les les grand(e)s gourmand(e)s et les petits aussi... Banane et chocolat, le duo gagnant ! Eh oui, pas de Nutella chez moi, mais du vrai chocolat ! Le tout dans un petit pain brioché passé à l'appareil à panini ! Irrésistible...
Gâteau moelleux fraises, rhubarbe et noisettes
Ou comment marier deux fruits de saison avec bonheur...