Cuisiner : Recette de cuisine
Maquereaux à la méditerranéenne et petites pommes de terre
Découvrez cette recette de Maquereaux à la méditerranéenne et petites pommes de terre. Une bonne recette aux saveurs du Sud !
Maquereaux à la méditerranéenne
Une recette pour des fins de mois un peu difficile mais qui n'empêche pas de se faire plaisir !
Maquereaux à la choucroute
Rapide et facile. Ils peuvent être préparés à l'avance et cuits au moment.
Maquereau, courgette et écrasé de pommes de terre, sauce curry raisins
Un plat simple, et pourtant gourmand et festif avec son maquereau cuit au four; écrasé de pommes de terre et courgette. La sauce curry et raisins apporte originalité.
Maquereau et jambon fumé, trois poivrons
Voilà une recette simple, légère, colorée et très goûteuse... à vous de jouer !
Maquereau en Escabèche
Maquereau en Escabèche une recette que je voulais faire depuis un moment. D'une simplicité incroyable. Le maquereau est un poisson qui a du goût. J'ai déjà eu l'occasion de le préparer différemment notamment au vin blanc, et en conclusion le fait maison est tellement meilleur. J'ai servi ce maquereau en Escabèche avec des pommes de terre vapeur
Maquereau aux légumes d'hiver
Une autre façon de proposer le maquereau. Juste revenu à la poêle et accompagné de pomme de terre, panais et céleri.
Maquereau à l'escabeche
Une recette du chef Juan Arbelaez, du restaurant La Plantxa.
Filets de maquereaux, millefeuille de Provence
Un tendre filet de maquereau associé à un millefeuille de légumes méridionaux . Un vrai délice.
Sole marinée et pois gourmands
Petit tour en Chine pour déguster une délicieuse recette de poisson. Ma petite famille a adoré, les loulous en ont même repris 2 fois ! La chair du poisson était très savoureuse et les pois gourmands apportent une touche de croquant non négligeable.
Croustade de sole aux pointes d'asperges
Recette de saison, goûteuse et raffinée.
Tronçon de sole et poireaux de Normandie aux beurres d'agrumes
Une recette propose par les Carottes de la baie du Mont-Saint-Michel & Poireaux de Normandie. Crédit photo : Stephane Leroy
Soles aux crevettes
Un peu de poisson, c'est bon pour la santé ! Nous avons beaucoup aimé cette recette bien savoureuse.
Soles au four
Le poisson de cette façon, j'adore.
Sole meunière aux champignons
Le poisson préféré de toute la famille sublimé par les champignons !
Feuilletés de saumon
Une recette ludique signée Mowi.