Recettes à l'ail des ours : l'utiliser en pesto, beurre, huile....
C'est la star du printemps ! Mais comment utiliser l'ail des ours ? En beurre, huile, pesto ou à glisser dans des recettes, voici notre sélection d'idées gourmandes pour cuisiner cette plante aromatique.
Top des recettes à l'ail des ours
En pesto, beurre ou huile, l'ail des ours est un régal. Avec plus d'originalité, on peut le glisser dans une recette de gaufres salées, une pâte brisée ou des muffins. Attention tout de même à bien connaître ses dangers. Si vous vous demandez comment utiliser de l'ail des ours frais, vous êtes au bon endroit ! Piochez dans notre sélection d'idées pour profiter de l'ail des ours et de sa courte saison.
Les recettes à l'ail des ours les plus populaires
Vous cherchez de l'inspiration pour cuisiner l'ail des ours ? Nous vous suggérons par exemple de préparer de délicieux pancakes maison à l'ail des ours, des éclairs salés ou même un gratin de polenta à l'ail des ours. Voici nos meilleures recettes.