Cuisiner : Recette de cuisine
Harira à l'agneau (soupe marocaine) : la recette facile
Découvrez cette recette de harira marocaine à l'agneau. Cette soupe traditionnelle existe en plusieurs versions. Ici, elle est à base d'agneau et de plusieurs légumes, elle est très riche, tant en vitamines qu'en saveurs. Facile à préparer, cette recette traditionnelle est idéale pour un repas convivial ou pour rompre le jeûne pendant le Ramadan. Découvrez comment réaliser cette délicieuse harira maison en quelques étapes simples !
Dunes blanches à la mandarine
Ces délicieuses petites bouchées inspirées du Cap Ferret allient la légèreté d'une pâte à chou dorée à une crème pâtissière parfumée à la mandarine, pour une gourmandise fondante et légèrement sucrée. Parfaites pour une touche de fraîcheur en hiver!
Millefeuille de poulet, avocat et betteraves
Une entrée fraîche et colorée, parfaite pour impressionner vos invités. L'avocat onctueux et la betterave sucrée se marient parfaitement avec la tendreté du poulet.
Granola vegan
Ces granolas faits maison sont une option délicieuse, saine et vegan pour un goûter. Composés d'ingrédients naturels, sans produits laitiers ni additifs douteux, ils offrent une saveur riche en chocolat et noisettes, avec une texture croquante parfaite. Idéals pour un moment gourmand et réconfortant !
Sushi cake d'automne
Une version originale et automnale du sushi sous forme de cake, alliant le fondant du riz vinaigré, la douceur de la butternut, la fraîcheur de la betterave et le croquant des noisettes. Un délice à savourer frais ou tiède !
Gâteau salé au houmous
Un gâteau moelleux, salé, délicatement parfumé au houmous, parfait pour une petite gourmandise veggie. Sa texture fondante et sa saveur subtile de houmous aux légumes vont vous régaler à coup sûr !
Corn dog veggie
Des corn dogs vegétariens ultra gourmands, réalisés avec des knaggies végétariens et cuits au air fryer pour plus de légèreté. Un en-cas parfait pour les gourmands !
Barres S'mores
Une version revisitée des célèbres S'mores sous forme de barres gourmandes. Une base croustillante façon biscuit Graham, du chocolat fondant et une couche moelleuse de guimauves grillées… Un pur régal américain !
Pudding de pain rassis façon pizza
Tu as du pain dur et tu ne sais pas quoi en faire ? Transforme-le en un délicieux pudding salé façon pizza ! Une recette anti-gaspi ultra simple et gourmande qui surprend agréablement.
Barquitas façon quiche
Une recette idéale en entrée ou en apéro! Ces mini barquitas façon quiche sont rapides à préparer et pleines de saveurs avec leur garniture saumon-courgette.
Moelleux au chocolat, coeur à la fraise
Un dessert savoureux et léger, où l'on peut remplacer les fraises par d'autres fruits selon les goûts. Laissez-vous tenter par ce moelleux au chocolat qui cache en son cœur une compotée de fraises onctueuse apportant une note acidulée et rafraîchissante. Facile à réaliser, cette recette vous permettra d'impressionner vos convives avec un dessert élégant aux saveurs contrastées.
Ultra fondant au chocolat
Panique, plus d'œufs au réfrigérateur... Mettez du lait concentré sucré à la place. C'est extraordinaire ! Vous rêvez d'un dessert chocolaté à la texture onctueuse et fondante ? Cet ultra fondant au chocolat comblera toutes vos envies gourmandes. Cette recette simple allie le croquant d'une fine croûte et la douceur d'un cœur moelleux grâce au lait concentré sucré qui apporte une richesse incomparable.
Fondant au chocolat au lait
Découvrez ce fondant au chocolat au lait. Laissez-vous tenter par ce dessert gourmand et réconfortant qui promet une texture onctueuse et un goût délicatement sucré. Sa préparation simple en fait un choix idéal pour les moments improvisés, la douceur du chocolat se mariant parfaitement avec la crème fraîche pour une expérience gustative inoubliable. Cette recette accessible saura ravir vos papilles.
Gâteau fondant au chocolat : la recette facile
Le Mercredi c'est la journée des enfants (et aussi des adultes). Cela mérite un super bon Gâteau fondant au Chocolat ! Ce délicieux fondant est sans beurre, remplacé par une lichette de crème liquide. On a même l'impression de déguster un gâteau mousse qui fond comme un nuage dans la bouche. Facile à réaliser, il ne nécessite que quelques ingrédients simples et une préparation rapide.
Fondant au chocolat blanc et aux framboises
Il fait fureur ! Une délicieuse recette allie la douceur du chocolat blanc à la fraîcheur acidulée des framboises. Ce fondant moelleux ravira vos papilles avec son cœur coulant et sa texture aérienne. Facile à réaliser, ce dessert élégant impressionnera vos convives lors d'un repas entre amis ou en famille. La combinaison subtile des saveurs en fait un dessert raffiné, parfait pour terminer un repas sur une note gourmande.
Brookie ou brownie et cookie aux pépites de chocolat
Idéal pour un anniversaire ou simplement pour se faire plaisir, cette recette est riche en chocolat et en sucre mais une fois essayée elle est adoptée. Amateur de desserts gourmands et indécis entre un brownie moelleux et des cookies croustillants ? Ne choisissez plus grâce au brookie, fusion qui combine le meilleur des deux mondes avec la texture fondante du brownie au chocolat et le croquant des cookies parsemés de pépites. En superposant les deux pâtes avant la cuisson, on obtient un gâteau original aux saveurs contrastées qui ravira petits et grands.
Brownies aux éclats de noix de cajou
Un brownies ultime pour les gourmands, à tomber à la renverse. Une délicieuse recette de brownies aux éclats de noix de cajou ravira vos papilles. Ce dessert allie la richesse du chocolat noir à la texture croquante des noix de cajou pour un résultat irrésistible. Facile à réaliser, cette recette vous permettra d'obtenir des carrés moelleux et légèrement croustillants sur le dessus.
Brownie sans gluten
Envie d'un dessert chocolaté et réconfortant, mais vous suivez un régime sans gluten ? Ce brownie gourmand est fait pour vous. Moelleux à souhait grâce au chocolat noir et aux noix de pécan, il offre toute l'onctuosité d'un brownie classique sans compromettre votre alimentation. La fécule de maïs remplace astucieusement la farine de blé pour un résultat savoureux qui ravira petits et grands.