Cuisiner : Recette de cuisine
Pâte à crêpe express : la recette facile
Voici une recette de pâte à crêpe classique, réalisable sans beurre si vous préférez (optez dans ce cas pour de l'huile). Vous pouvez ajuster les portions pour réaliser des crêpes pour 6 personnes ou jusqu'à 30 crêpes ! Enfin, cette pâte peut aussi servir aux recettes salées.
Pâte à crêpe moelleuse et facile
Rien de plus simple et délicieux que cette pâte à crêpes moelleuse et facile à préparer ! Idéale pour des crêpes légères et aériennes, cette recette rapide vous permet de réaliser des crêpes parfaites à chaque fois, sucrées ou salées. Parfaite pour régaler la famille, elle vous offre une base idéale pour toutes vos garnitures préférées.
Crêpes de Pierre Hermé : la meilleure recette
Découvrez les crêpes d'exception de Pierre Hermé, le célèbre pâtissier. Cette recette, à la fois simple et raffinée, vous garantit des crêpes ultra-savoureuses, moelleuses et parfumées, dignes des plus grandes tables. Que ce soit pour une occasion spéciale ou un simple moment de gourmandise, ces crêpes sont un véritable hommage à la pâtisserie française.
Crêpes pour 6 personnes : la recette rapide
Préparez en un rien de temps de délicieuses crêpes pour régaler 6 personnes ! Cette recette rapide et facile garantit des crêpes fines, savoureuses et parfaites pour toutes les occasions. Que ce soit pour un goûter convivial, un dessert gourmand ou un brunch improvisé, ces crêpes raviront petits et grands en un tour de main.
Crêpes au lait d'amande moelleuses
La chandeleur, c'est le 2 février. Après Noël, le nouvel an et l'Épiphanie, c'est au tour de la crêpe de faire sa place dans votre cuisine. Voici une recette simple avec du lait d'amande qui donne une onctuosité incomparable au lait de vache. J'ai préféré en faire des petites pour plus de convivialité et s'amuser à changer les garnitures pour plus de gourmandise. Cette version végétale offre une texture légère et un goût subtil d'amande rehaussé par une touche caramel salé si vous optez pour un lait aromatisé. Faciles à préparer grâce au Thermomix ou à un robot, ces crêpes raviront petits et grands pour le goûter ou même le petit-déjeuner.
Crêpes légères à la bière : la meilleure recette
En vue de la chandeleur, voici ma recette de pâte à crêpes façon grand-mère ! À la bière pour plus de légèreté (plutôt qu'au rhum). Vous pouvez la faire sans repos mais avec, c'est mieux !
Pâte à crêpes sans grumeaux de Cyril Lignac
J'ai testé la recette de Cyril Lignac et c'est une vraie réussite ! Pour une pâte à crêpes sans grumeaux et inratable, je vous recommande vraiment cette recette. De plus, les crêpes sont si légères et savoureuses, tout le monde s'est régalé ! Parfaites en version sucrée ou salée.
Crêpes bretonnes façon grand-mère : la recette rapide
Régalez-vous avec cette recette express de crêpes bretonnes façon grand-mère ! Fines, savoureuses et rapides à préparer, elles capturent toute l'authenticité de la Bretagne avec une touche de tradition. Parfaites pour une pause gourmande, sucrée ou salée, ces crêpes feront le bonheur des petits comme des grands.
Crêpes sans gluten inratables : la meilleure recette
Cette recette de pâte à crêpes sans farine, facile et gourmande, est idéale pour les personnes intolérantes au gluten. Légères, moelleuses et tout aussi savoureuses que les crêpes traditionnelles, ces crêpes sans gluten s'adaptent parfaitement à toutes vos envies sucrées (confiture, pâte à tartiner) ou salées (fromage, salade). À découvrir absolument !
Crêpes vegan sans oeuf et sans lait : la meilleure recette
Une savoureuse recette de crêpes sans lait de vache ni œuf, parfaite pour les personnes allergiques et les vegans ! Aussi gourmandes que les crêpes classiques, elles offrent l'avantage d'être plus économiques, plus légères, plus digestes et moins lourdes.
Crêpes à la farine de riz : la recette sans gluten et sans lactose
Découvrez cette recette de crêpes sans gluten et sans lactose, à la farine de riz et au lait d'amandes et riz, parfumée au sucre vanillé. Idéale pour la chandeleur ! Pas besoin de laisser reposer la pâte, cette recette est ultra-rapide en plus d'être inratable, je vous la recommande.
Crêpes légères à la maïzena : la meilleure recette
Découvrez la recette parfaite pour des crêpes légères et aériennes grâce à la Maïzena ! Idéale pour varier des crêpes classiques, cette version vous garantit une texture douce, moelleuse et plus digeste. Que ce soit pour une envie sucrée ou une garniture salée, ces crêpes faciles à préparer deviendront vite un incontournable de vos moments gourmands.
Crêpes moelleuses sans œufs : la recette rapide
Envie de crêpes légères et moelleuses, mais vous n'avez plus d'œufs sous la main ? Pas de panique ! Cette recette rapide et simple vous permettra de réaliser des crêpes parfaites sans œufs, tout en conservant une texture douce et savoureuse. Idéale pour les petits-déjeuners, goûters ou desserts improvisés. Vous pouvez remplacer le lait entier par un lait végétal pour une version vegan.
Crêpes salées avec garniture : la meilleure ecette
Envie d'une crêpe salée, mais en panne d'idées pour la garniture ? Laissez-vous tenter par l'incontournable œuf, jambon et gruyère, un classique qui fait toujours l'unanimité. Simple, rapide et savoureuse, cette préparation est parfaite pour régaler toute la famille avec une touche d'originalité !
Crêpe soufflée à l'orange : la recette facile
Vous cherchez un dessert original qui allie la légèreté d'un soufflé avec le côté réconfortant d'une crêpe ? Voici une excellente recette pour préparer des crêpes soufflées à l'orange inratable ! La recette est très facile, je vous la recommande. Cette crêpe soufflée à l'orange transforme une simple crêpe en un dessert aérien et parfumé, idéal pour impressionner vos invités sans y passer trop longtemps.
Crêpes Suzette à l'orange : la recette facile
Une recette traditionnelle de crêpes flambées qui plait toujours autant ! À vous les crêpes Suzette à l'orange, parfaites pour la chandeleur et pour les goûters.
Biscuits apéritifs Halloween Nimbus 2000 au fromage
Parce que oui Halloween ça peut être tout mignon, sans trace de faux sang, et ça peut commencer dès l'apéro … voici mes petits balais au fromage, appelés Nimbus 2000 en hommage au gentil sorcier Harry Potter. À l'approche d'Halloween, surprenez vos convives avec ces biscuits apéritifs originaux en forme de balais de sorcière. Faciles à réaliser, ces petites bouchées colorées apporteront une touche de magie à votre buffet festif.
Palmiers salés, jambon et fromage
Une recette économique, facile et surtout rapide. Envie d'un apéritif savoureux et original pour épater vos convives ? Ces délicieux palmiers salés au jambon et fromage sont la solution idéale. Ils allient le croustillant de la pâte feuilletée à la gourmandise du jambon et du fromage, parfaits pour un apéro dînatoire ou en entrée. Laissez-vous tenter par cette recette qui éveillera vos papilles.