Cuisiner : Recette de cuisine
Bûche kiwis de l'Adour, crémeux chocolat blanc gingembre
Cette bûche de Noël originale marie les saveurs acidulées des kiwis de l'Adour à la douceur du chocolat blanc et aux notes épicées du gingembre. La texture onctueuse du crémeux contraste agréablement avec le moelleux du biscuit roulé et la fraîcheur de la compotée de kiwi, offrant un dessert élégant qui saura surprendre vos convives par son alliance subtile.
Bûche de Noël au café et ganache au chocolat : la recette facile
La bûche de Noël au café et ganache au chocolat est un dessert festif qui allie les saveurs intenses du café et du chocolat. Cette recette facile vous permettra de réaliser un gâteau roulé élégant, parfait pour conclure votre repas de fête en beauté. La génoise moelleuse garnie d'une crème onctueuse ravira les papilles de vos convives avec sa décoration évoquant l'écorce d'un tronc d'arbre.
Bûche de Noël légère au chocolat : la recette facile
Le dessert préféré de mon mari et de mon fils depuis 1983, je ne peux y échapper : pas de Noël sans bûche maison. La bûche au chocolat est un dessert emblématique des fêtes en France. Cette recette facile vous permettra de réaliser une délicieuse bûche légère et gourmande, composée d'un biscuit roulé moelleux et d'une mousse onctueuse qui ravira petits et grands lors du réveillon.
Mousse à la noix de coco : la recette facile
Une mousse fondante à souhait. Une délicieuse recette de mousse à la noix de coco, parfaite pour terminer un repas sur une note exotique et rafraîchissante. Ce dessert aérien combine la douceur crémeuse du lait de coco à la légèreté d'une mousse, pour un résultat fondant en bouche. Facile à réaliser, cette mousse nécessite peu d'ingrédients et de temps de préparation.
Mousse de mascarpone à la crème de marrons, façon Marron'suiss
Une mousse légère à la crème de marrons, un de mes desserts préférés. Plongez dans un univers gourmand avec cette délicieuse mousse de mascarpone inspirée du célèbre dessert Marron'suiss. Cette recette allie la douceur de la crème fouettée au mascarpone aux saveurs automnales pour un résultat aérien et onctueux. Facile à réaliser, ce dessert élégant ravira petits et grands par sa texture légère et son goût subtil.
Bûche de Noël express : la recette facile
Une recette très facile de bûche hyper économique. La bûche de Noël est un dessert emblématique des fêtes de fin d'année en France. Cette version express permet de réaliser ce gâteau traditionnel en un temps record, sans sacrifier le goût ni la présentation. Avec des ingrédients simples que l'on a souvent déjà dans ses placards, cette recette rapide est idéale pour les cuisiniers pressés ou débutants qui souhaitent impressionner leurs convives.
Bûche chocolat - praliné
Le dessert traditionnel des tables de Noël, la bûche de Noël est un emblématique des fêtes en France. Cette recette chocolat-praliné ravira les amateurs de saveurs gourmandes et réconfortantes. Alliant douceur du praliné à l'intensité du chocolat noir, elle offre un parfait équilibre gustatif avec sa texture moelleuse obtenue grâce à un biscuit roulé délicat garni d'une onctueuse ganache.
Découvrez cette recette de Bûche au Nutella façon mille-feuille
Découvrez cette recette de Bûche au Nutella façon mille-feuille, une création originale proposée par Nutella®. Styliste culinaire : Valéry Drouet - photographe : Pierre-Louis Viel - conception : Les 5 sens. Envie d'une bûche de Noël gourmande ? Cette recette saura ravir petits et grands avec sa texture croustillante du biscuit et la douceur onctueuse de la mousse au chocolat et au Nutella.
Découvrez cette recette de Bûche crème au beurre vanillée et fruits rouges
Découvrez cette recette de Bûche crème au beurre vanillée et fruits rouges, une bûche aux parfums de vanille et fruitée qui régalera vos convives après le repas de fête. Proposée par Les produits laitiers, elle apporte fraîcheur et légèreté à ce dessert emblématique des fêtes. La génoise moelleuse est parfumée d'un sirop de fraises maison puis garnie d'une onctueuse crème au beurre à la vanille et de fruits rouges.
Bûche caramel-beurre salé, glaçage chocolat
Recette de Bûche caramel-beurre salé, glaçage chocolat. Une recette Cedus pour les Fêtes à la française. © Daniel METTOUDI / CEDUS. À elle seule, elle symbolise Noël et ses plus ancestrales traditions. Quoi de plus naturel alors que de s'autoriser ce petit plaisir à l'occasion des fêtes de fin d'année ? Cette bûche promet d'être un dessert inoubliable alliant douceur du caramel et subtilité du beurre salé rehaussée par une élégante couche de chocolat noir avec une texture onctueuse qui ravira les palais exigeants.
Bûche roulée chocolat-caramel
La bûche roulée chocolat-caramel est un dessert festif qui allie la douceur du chocolat à l'onctuosité du caramel. Cette recette élégante ravira les papilles des petits et grands gourmands lors des fêtes de fin d'année. Le biscuit cuillère au chocolat, moelleux et aérien, enrobe une délicieuse mousse chocolat-caramel à la fleur de sel avec un glaçage brillant au caramel apportant une touche finale rehaussant l'aspect visuel de ce gâteau roulé.
Bûche de Noël à la crème Moka
Un traditionnel dessert de Noël, léger et raffiné, à la crème moka au chocolat. La bûche de Noël à la crème moka est un dessert emblématique des fêtes de fin d'année en France. Cette recette allie légèreté d'un gâteau roulé moelleux à une crème au beurre parfumée au café ou au chocolat. Sa préparation demande technique et patience pour un résultat savoureux autour de la table.
Bûche mangue-chocolat
Envie d'un dessert qui allie fraîcheur et gourmandise ? Cette bûche mangue-chocolat saura ravir vos papilles avec son mélange de saveurs exotiques et réconfortantes. La douceur de la mangue se marie à merveille avec l'intensité du chocolat noir, le tout enrobé d'une fine couche de noix de coco râpée. Un biscuit moelleux imbibé de sirop au rhum sert de base à cette délicieuse création.
Bûche au chocolat et aux marrons
Cette bûche de Noël chocolat-marron est un dessert festif qui ravira les papilles de toute la famille. Sa texture onctueuse allie la douceur des marrons à l'intensité du chocolat noir. Facile à réaliser, elle ne nécessite pas de cuisson au four et se prépare en quelques étapes simples pour un résultat impressionnant. Un classique revisité qui plaira aux amateurs de saveurs automnales.
Bûche roulée chocolat framboise coco citron
Découvrez cette recette de Bûche roulée chocolat framboise coco citron, une association originale de gourmandise et de fruité pour ravir tous les gourmands lors du repas de Noël. Proposée par le syndicat du chocolat, elle combine des saveurs délicieuses avec un biscuit moelleux parfumé au citron et à la noix de coco enrobant une ganache au chocolat au lait agrémentée de framboises fraîches.
Bûche poire spéculos
La bûche poire spéculoos est un dessert festif qui allie la douceur de la poire à la gourmandise du spéculoos. Cette recette originale revisite la traditionnelle bûche de Noël avec une génoise moelleuse garnie d'une onctueuse crème au mascarpone, des morceaux de poires au sirop pour une touche fruitée et des éclats de spéculoos ajoutant croquant et saveur épicée.
Bûche légère pomme spéculoos
Une bûche toute légère à 197 Kcal pour finir idéalement un repas bien copieux. Cette bûche pomme spéculoos est un dessert raffiné qui allie la douceur de la pomme à la saveur épicée du spéculoos. Sa texture aérienne et ses différentes couches en font un gâteau original et gourmand, avec une dacquoise aux noix croquante et une crème onctueuse à la pomme.
Bûche framboisier
Une bûche composée d'un biscuit à la cuillère, d'une crème pâtissière et de framboises le tout enrobé dans une meringue. La bûche framboisier est un dessert festif qui allie délicatement la douceur du biscuit moelleux à la fraîcheur acidulée des fruits. Cette recette élégante ravira vos convives lors des fêtes de fin d'année avec sa combinaison subtile de textures.